اینجا طرز تهیه یه غذای خیلی خوشمزه کرمانی به نام لپه پلو با زیره رو بهتون آموزش میدیم که واقعا عالیه.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 400 گرم برنج، 200 گرم عدس ریز، 400 گرم گوشت چرخ کرده، 150 گرم گردو، 15 عدد خرما، یک عدد پیاز، 2 عدد سیب زمینی، مقداری کنجد، کمی زعفران، کره و ادویه برای گوشت: نمک ۱ قاشق غذاخوری، زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری، فلفل سیاه ۱ قاشق چای‌خوری و همچنین ادویه برای برنج:دارچین …

کرمان علاوه بر اینکه زیره های معروفی دارد یک غذای لذیذ هم دارد که معمولا در شب یلدا پخته می شود.

کرمان علاوه بر اینکه زیره های معروفی دارد یک غذای لذیذ هم دارد که معمولا در شب یلدا پخته می شود.

فراشپز- پلو زیره یا زیره پلو، یکی از غذا‌های سنتی کرمانی است که می‌توانید آن را با گوشت قلقلی یا با مرغ می‌توانید نوش جان کنید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 3 پیمانه برنج، یک عدد پیاز، 4 حبه سیر، 200 گرم سینه مرغ، 500 گرم کدو حلوایی، نصف قاشق چایخوری نمک، 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری دارچین، یک قاشق چایخوری زیره، 2 قاشق چایخوری زردچوبه، 50 گرم کره و روغن این غذای خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: مرغ یا گوشت گوسفندی، پیاز، برنج، چوب دارچین، فلفل سیاه، روغن، هویج، کشمش، هل، شکر، زعفران، نمک، برگ بو، زیره سیاه و سیر این قابلی پلو را با تمامی نکات آن آموزش می دهد.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: برنج، گردو، کشمش، زرشک، پیاز، روغن، دمکرده زعفران، سینه مرغ، نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و زیره این پلوی مخلوط را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه : 2 کیلو سردست گوسفندی، 5 پیمانه برنج، 4 عدد هویج، یک پیمانه کشمش، یک قاشق چایخوری پودر هل، یک عدد چوب دارچین، یک قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق چایخوری نمک، نصف پیمانه زرشک، یک قاشق چایخوری زیره و یک قاشق چایخوری فلفل قرمز این غذا را آماده می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم، یک عدد پیاز، نمک فلفل سیاه و قرمز سماق زیره، آرد سوخاری، پیازچه، یک پیمانه برنج، کره دو قاشق غذاخوری، روغن، شوید تازه و پیازچه این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: لوبیا سبز ۶۵۰ گرم ، سه عدد پیاز متوسط، گوشت چرخ کرده معادل لوبیا و ادویه ها: یک قاشق چای خوری زرد چوبه ، سماق ، فلفل قرمز شیرین، یک دوم قاشق چای خوری زیره، پودر کاری،پودر سیر، کمی فلفل سیاه و پودر زنجبیل ،دارچین خیلی کم، دو هل آسیاب شده، دو قاشق غذا خوری …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برنج، مرغ، دنبه، روغن، پیاز، فلفل، گوجه، زعفرون، هل، فلفل سیاه و قرمز، زیره سیاه و سبز، تخم گشنیز، چوب دارچین، میخک، برگ بو، سیر و لیمو یک پلو مرغ عربی درست می کند.

در این مطلب طرز تهیه زیره پلو با مرغ رو بهتون آموزش میدیم که یه پلو مخلوط عالی واسه ناهار امروزت می تونه باشه.

در این ویدئو یک آشپز ماهر افغان با مواد اولیه شامل: 2 کیلو برنج، 2 کیلو گرم گوشت بره، 4 عدد پیاز، 6 حبه سیر، دانه گشنیز 1 قاشق غذاخوری ، زردچوبه 1 قاشق غذاخوری ، فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری ، نمک 1/5 قاشق غذاخوری ، هویج 1 کیلوگرم، شکر 3 قاشق غذاخوری ، کشمش نیم کیلوگرم ، زیره 3 قاشق غذاخوری و روغن به میزان …

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با 4 عدد پیاز، 5 حبه سیر، زنجبیل رنده شده 22 گرم ، یک عدد مرغ کامل، 2 عدد دارچین، 3 عدد برگ بو، 8 عدد هل، 5 عدد میخک، یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری ادویه کاری، ۱قاشق چایخوری فلفل قرمز، ۱قاشق چایخوری گشنیز و 3 عدد گوجه فرنگی این بریانی مرغ خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با ۴ عدد پیاز، ۵ حبه سیر، زنجبیل رنده شده ۲۲ گرم، یک عدد مرغ کامل، ۲ عدد دارچین، ۳ عدد برگ بو، ۸ عدد هل، ۵ عدد میخک، یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری ادویه کاری، ۱قاشق چایخوری فلفل قرمز، ۱قاشق چایخوری گشنیز و ۳ عدد گوجه فرنگی این بریانی مرغ خوشمزه را درست می‌کند.

انم‌های کدبانو همیشه دوست دارند با یک سورپرایز ویژه از مهمانان خود پذیرایی کنند و به عبارت دیگر و در یک اصطلاح ایرانی استعداد و خلاقیت‌شان را در آشپزی به رخ دیگران مخصوصا اقوام و بستگان همسرشان یا به زبان خودمانی خانواده شوهر بکشند!

خط سلامت: زیره دارای مزایای زیادی برای سلامتی است. استفاده از زیره به عنوان ادویه مصرف آنتی اکسیدان ها را افزایش می دهد، هضم را تقویت می کند، آهن را تامین می کند، کنترل قند خون را بهبود می بخشد.