خط سلامت: گیاه آقطی خواص درمانی بسیاری در طب سنتی و فواید فراوانی برای سلامتی و درمان بیماری‌ها دارد و از آن به شکل جوشانده، دم‌کرده، شربت، شیره یا سرکه استفاده می‌شود.

جشنواره انگور هزاوه با برگزاری نمایشگاه انگور و مشتقات آن شامل شیره انگور، شیرینی‌های مختلف چون ترخنه، باسلق، سرکه و ترشی‌های مختلف برپا شد.

هر ساله همزمان با برداشت انگور از تاکستان‌های وسیع روستای هزاوه زادگاه امیرکبیر ،آیین شیره پزان در این روستای تاریخی برگزار می‌شود. مهمترین محصول روستای هزاوه انگور و قطب تولید شیره در استان مرکزی است. شیره انگور ماده ای سیاه رنگ و گاه کرم رنگ است که طی فرایندی از انگور حاصل می شود. شیره معجزه خاصیت …

در این مقاله، طرز تهیه سرکه‌شیره را به صورت مرحله به مرحله به همراه تمام نکات مهمی که در مورد این نوشیدنی باید بدانید را به شما آموزش خواهیم داد.

در این مقاله، طرز تهیه سرکه‌شیره را به صورت مرحله به مرحله به همراه تمام نکات مهمی که در مورد این نوشیدنی باید بدانید را به شما آموزش خواهیم داد.

خط سلامت: سرکه نارگیل، محصولی از تخمیر شیره نارگیل است که در سال‌های اخیر به دلیل خواص درمانی و تغذیه‌ای مورد توجه قرار گرفته است.

اهالی کاشان در ماه محرم و صفر با غذای سنتیِ گوشت لوبیای سرکه شیره از عزاداران پذیرایی می‌کنند.

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است.