سوپ جو سفید یکی از سوپ‌های خوش طعم و داری ظاهر زیباست که به واسطه استفاده از شیر، قارچ و خامه و فرم جذابش جنبه ارائه به عنوان پیش غذای مجلسی را دارد. در این ویدیو دستور پخت این سوپ را فرامی‌گیرید.

با فرارسیدن فصل سرد سال، میل به خوردن غذاهای گرم و مقوی بیشتر می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه ابتدا برای پخت مرغ: نصف سینه مرغ، یک عدد پیاز، ۲-۳ حبه سیر، ۲ عدد برگ بو، ۳ عدد جعفری، نمک، فلفل سیاه، آب و برای سوپ: ۱۸۰ گرم بلغور جو، یک عدد هویج، ۲۰۰ گرم قارچ، خامه (برای تزئین)، مقداری جعفری، نمک، فلفل سفید، پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه، کمی روغن و برای سس سفید …

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز، یک عدد هویج، 2 قاشق چایخوری روغن، یک پیمانه جوپرک، 2 پیمانه آب، 2 پیمانه آب مرغ، 50 گرم کره، یک پیمانه شیر، 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه، نمک، 50 گرم خامه، مقداری جعفری و آب لیموترش به میزان لازم این سوپ را درست می کند.

رکنا: واسه اینکه یه سوپ جو خوشمزه داشته باشی رعایت چند تا نکته لازمه که در ادامه بهتون میگم.

رکنا: با همه ترفندهای خوشمزگیش بهتون یاد میدم که این سوپو درست کنید.