کباب وزیری یک نوع کباب اصیل ایرانی است که برای درست کردن آن از یک سیخ کباب کوبیده و یک سیخ جوجه کباب استفاده می‌شود. در طرز تهیه این کباب...

چطور گوشت رو برای سیخ گیری اماده کنیم ؟ تکنیک های ساده برای سیخ گیری راحت و سریع .

کباب کوبیده مرغ تابه‌ای یکی از غذا‌های خوشمزه و سریع است که می‌توان آن را در خانه با کمترین ابزار و مواد آماده کرد. در این دستور، به جای کباب کردن در سیخ، از تابه استفاده می‌شود. این روش برای کسانی که دسترسی به منقل ندارند یا می‌خواهند کبابی سریع‌تر و ساده‌تر بپزند، مناسب است.

شما می‌توانید جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی را در فر نیز تهیه کنید و از سیخ فلزی نیز استفاده کنید.

شما می‌توانید جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی را در فر نیز تهیه کنید و از سیخ فلزی نیز استفاده کنید.

کباب کوبیده از غذاهای بسیار پر طرفدار ایرانی است که در مهمانی‌ها هم مشتریان پر و پا قرصی دارد.

جوجه کباب اسلوکی یا جوجه کباب سولاکی (souvlaki) یکی از کباب‌های اصالتا یونانی است که شهرت جهانی دارد. سولاکی در اصل به معنی «گوشت کبابی روی سیخ» است.

میثاقی: 🔹اعلام رأی بیرانوند به این دلیل طول کشید که مشغول تایپ کردن 48 صفحه حکم بودند! کمیته وضعیت طوری رأی داده که نه سیخ بسوزد نه کباب. 🔹شاید هم می‌خواستند بیرانوند دو بازی تیم ملی را پشت سر بگذارد و بعد در کمیته استیناف 4 ماه محرومیت تعلیقی، قطعی شود.

ویدیو میثاقی اظهار کرد: اعلام رأی بیرانوند به این دلیل طول کشید که مشغول تایپ کردن 48 صفحه حکم بودند! کمیته وضعیت طوری رأی داده که نه سیخ بسوزد نه کباب. شاید هم می‌خواستند بیرانوند دو بازی تیم ملی را پشت سر بگذارد و بعد در کمیته استیناف 4 ماه محرومیت تعلیقی، قطعی شود.

میثاقی: اعلام رأی بیرانوند به این دلیل طول کشید که مشغول تایپ کردن ۴۸ صفحه حکم بودند! کمیته وضعیت طوری رأی داده که نه سیخ بسوزد نه کباب. شاید هم می‌خواستند بیرانوند دو بازی تیم ملی را پشت سر بگذارد و بعد در کمیته استیناف ۴ ماه محرومیت تعلیقی، قطعی شود.

میثاقی: اعلام رأی بیرانوند به این دلیل طول کشید که مشغول تایپ کردن 48 صفحه حکم بودند! کمیته وضعیت طوری رأی داده که نه سیخ بسوزد نه کباب.شاید هم می‌خواستند بیرانوند دو بازی تیم ملی را پشت سر بگذارد و بعد در کمیته استیناف 4 ماه محرومیت تعلیقی، قطعی شود.

شاورما یک غذای خاورمیانه ای است که در دوران امپراتوری عثمانی در منطقه شام ​​پدید آمد. شاورما متشکل از برش های نازک گوشت است که در یک مخروط وارونه چیده شده و روی یک سیخ عمودی با چرخش آهسته کباب می شود. منبع کباب کردن می تواند برق، گاز یا زغال چوب باشد. شاورما یکی از پرطرفدارترین غذاهای خیابانی در جهان …

با مشاهده این ویدیو خواهید دانست که مردم بخشی هایی از جهان چگونه سگ را برای طبخ آماده میکنند.

کباب کوبیده یکی از محبوب ترین غذاهای ایرونیه که درست کردن اون کمی سخته و نکته داره. اینجا یاد میگیری مثل حرفه ای ها کباب کوبیده درست کنی.

نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آب‌دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چن

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک کیلو قلوه گاه گوساله چرخ شده، پیاز آب گرفته: ۲۵۰ گرم، نمک: ۱۵ گرم یا ۴ تا قاشق چایخوری، فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری،جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری وکره و زعفران به مقدار لازم این کباب را درست می کند.

در این ویدیو مشاهده کنید که چگونه شکم سگ را پس از خالی کردن دوباره پر میکند و به سیخ میکشد.

در این ویدیو مشاهده کنید که چگونه یک خوک درشت اندام را برای کباب کردن بر روی ذغال آماده میکنند.

در این ویدیو مشاهده کنید که چگونه شکم سگ را پس از خالی کردن دوباره پر میکند و به سیخ میکشد.

در این ویدیو ببینید که چگونه گوشت سگ بوداده را می پزند؛ پس از کشتن سگ‌های درشت آنها را به سیخ میکشند.

خرید چرخ گوشت صنعتی از تصمیمات کلیدی در حوزه آشپزی و صنایع غذایی است. و همچنین پس از آن انتخاب و خرید سیخ کباب بسیار مهم است. این دستگاه‌ها با قابلیت‌ها و ویژگی‌های متنوع خود، فرآیند خرد کردن و پردازش مواد غذایی را بهبود می‌بخشند.

در این ویدیو ببینید که چگونه گوشت سگ بوداده را می پزند؛ پس از کشتن سگ‌های درشت آنها را به سیخ میکشند.

خلاقیت جالب برای سیخ زدن کباب در نجف آباد اصفهان را در ویدئو زیر مشاهده کنید.

دستور پخت کروکودیل غول پیکر؛ نحوه پوست کردن این حیوان و برش زدن گوشت آن را در این ویدیو مشاهده کنید.

در ادامه ویدویی از کباب خوک غولپیکر را خواهید دید که ببینید باشه مشقتی این گوشت حرام را میخورند!

توی این ویدئو خواهید دید که این آقا چجوری تمساح کبابی درست میکنه.

در این ویدیو مشاهده کنید که گونه سگ ها را زجر کش کرده و سراغ پختن آنها میروند تا غذا تهیه کنند.

قبیله ای تو آفریقا که با شکارهای عجیب و بعضا ترسناک شون و البته نوع کباب کردن و خوردن وحشیانه حسابی تو فضای مجازی مورد توجه قرار گرفتن

در این ویدیو ببینید سرآشپز چگونه گاو نر را بعد از مرینیت به سیخ میکشد.

درست کردن یک کباب تابه خوشمزه با سیخ چوبی خوشمزه این آموزش خوشمزه را از دست ندهید.

نکته جالب توجه اینجاست که حقوق کباب زن‌ها تا ماهی ۲۷ میلیون تومان هم می‌رسد. به نوعی حقوق یک کباب زن حرفه‌ای در سال ۲۳۴ میلیون تومان می‌شود.

این ویدئو که در خیابان های استانبول فیلمبرداری شده است، فرایند تهیه و کباب کردن 4 هزار سیخ جگر، گوشت و کوبیده توسط آشپزهای خیابانی ترکیه ای را نشان می دهد.

در این ویدئو یک آشپز مشهور اهل آذربایجان را می بینید که در کوهستان های این کشور دو بره را به سیخ کشیده و کباب می کند.

جگر وَز یا جگر پرده‌پیچ نوعی روش کباب کردن جگر است که در آن سیخ‌های جگر در درون یک پردهٔ چربی قرار داده می‌شوند. این کباب از کباب‌های محبوب در شهر های کرمانشاه، ایلام و خرم‌آباد است. کباب جگر وَز با گوشت جگر گاو یا گوسفند تهیه می‌شود. برای تهیهٔ آن جگر را در داخل لایه‌ای نازک از بافت چربی (پیه) که از …