آموزش تهیه دسر شربت گلاب با نکات طلایی برای دستیابی به شیرینی با عطر گل؛ راهنمای جامع شیرینی‌پزی سنتی ایرانی.

این بامیه‌ های خانگی خوشمزه، با بافتی نرم و شربت شیرین و عطر گلاب و زعفران، گزینه‌ای عالی برای پذیرایی و میان‌ وعده هستند. خمیر بامیه با استراحت مناسب، پف‌دار و سبک می‌ شود و سرخ کردن آرام و یکنواخت باعث می‌شود تا بامیه‌ها کاملاً مغز پخت و ترد شوند. پس از سرخ شدن، شربت خنک روی بامیه‌های داغ ریخته می‌شود …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم روغن جامد، ۳۵۰ گرم آرد برنج، ۳۲۵ گرم آرد سفید قنادی، ۷۵ گرم روغن مایع، ۱۶۰ گرم شکر، ۷۵ گرم شربت بار، ۲۲۵ گرم مخلوط آب و گلاب، پودر یا اسانس هل، یک چهارم قاشق چایخوری وانیل و مقداری رنگ یا زعفران این شیرینی خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه ابتدا برای شربت: ۳ پیمانه شکر، ۲/۵ پیمانه آب، نصف پیمانه گلاب، یک قاشق چایخوری پودر هل، زعفران دم کرده، یک پیمانه آرد سفید، یک پیمانه آرد برنج، یک پیمانه آرد نخودچی، یک پیمانه روغن مایع و دو قاشق غذاخوری کره (اختیاری) این حلوای مجلسی را درست می‌کند.

شربت گلاب یکی از انواع شربت های خوشمزه و سنتی ایرانی است که برای رفع عطش روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است.

مدیر اجرایی شرکت اندیشه سلامت سبلان از تولید ۵۴ نوع شربت گیاهی ارگانیک شامل شربت گلاب، موهیتو، نعنا، به‌لیمو و بهارنارنج خبر داد.

شربت جلاب یا شربت گلاب و زعفران از نوشیدنی‌های معروف سنتی است که به خاطر استفاده از موادی مثل گلاب و زعفران، خواص زیادی دارد. این شربت ضد عطش علاوه بر خاصیت گرمازدایی، فواید زیادی هم برای سلامتی دارد، تا جایی که خوردن آن در طب سنتی ابوعلی سینا بسیار سفارش شده است.

اول از همه شربت یا همون شهد را درست کنید، شکر و آب و زعفران و هل را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ببرید، وقتی شکر حل شد گلاب بریزید و حرارت را خاموش کنید تا سرد بشود.

شربت عسل نوعی نوشیدنی ساده و با ارزش غذایی بالاست که در انواع شربت عسل و گلاب، شربت عسل و زعفران، شربت عسل و دارچین، شربت عسل و سکنجبین و … درست می شود.

شربت گل محمدی یکی از انواع شربت‌های اصیل ایرانی است که با عصاره گل محمدی، گلاب و شکر تهیه می‌شود و بسیار خنک و دلچسب است.

شربت گل محمدی یکی از انواع شربت‌های اصیل ایرانی است که با عصاره گل محمدی، گلاب و شکر تهیه می‌شود و بسیار خنک و دلچسب است.

نیازی نیست حتما فرنچ پرس داشته باشید فقط کافیست دو قاشق گل پنیرک رو با یک لیوان آب دو دقیقه خیس و ابکش کنید.

چگونه شربت سکنجبین درست کنیم ؟ شربت سکنجبین با گلاب و نعناع یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های سنتی ایرانی است. در این مطلب طرز تهیه شربت سکنجبین و خواص سکنجبین آشنا می‌شوید.

در میان انواع فالوده سنتی ایرانی، فالوده شیرازی یکی از محبوب‌ترین دسرهای شیرازی است و کمتر کسی دست رد به آن می‌زند.

شربت گلاب زعفران یک نوشیدنی سنتی ایرانی است. این شربت به دلیل طعم و عطر دلنشین خود بسیار محبوب است و می توان از آن به عنوان نوشیدنی، در دسرها یا به عنوان طعم دهنده در غذاها استفاده کرد.

شربت نذری یکی از خوراکی های محبوب در بسیاری از کشورهاست. این شیرینی معمولاً در مراسم دینی و مذهبی مانند ماه محرم و صفر سرو می شود. در ادامه روش تهیه شربت آبلیمو

همه ساله در شب هفتم محرم و روز هفتم و محرم آئین «علمبندان» و «علم گردان» یا «عَلَم گَردِش» با بیش از یک قرن سابقه طبق سنتی دیرینه در روستایکفشگیری برگزار می‌شود. این مراسم سنتی هر ساله با مداحی و سینه زنی از دو مسجد روستا آغاز می‌شود و هر مسجد علم خود را در خیابان‌ها و کوچه‌هایروستا می‌گرداند. علم‌ها …

شربت زعفران از جمله شربت های خوشمزه تابستانی است که می توانید برای نذری دادن در ایام محرم هم استفاده کنید.

معمولا این شربت محبوب را از ترکیب آب، خاکشیر، گلاب، شکر و یخ تهیه می‌کنند و برای از بین بردن تشنگی، گرما و عطش در تابستان از آن استفاده می‌کنند. گاهی به آن آبلیمو نیز اضافه می‌کنند و به جای شکر در آن عسل می‌ریزند.

خاکشیر با عسل، دارای خواص ضد باکتری و ضد التهابی قوی است، مصرف منظم خاکشیر با عسل می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و از بروز بیماری های عفونی جلوگیری نماید.

نوقای اصفهان که با نام گز اصفهان نیز شناخته می‌شود، شیرینی خوشمزه‌ای است که در شهر تاریخی اصفهان تولید می‌شود. گز سوغات اصلی اصفهان است. گز اصفهان از زمان صفویه و همزمان با شکوفا شدن مجدد هنر و فرهنگ ایرانی در اصفهان به وجود آمده است. در دوران قاجار، این محصول به کشور‌های دیگر صادر شد و یکی از شیرینی‌هایی …