کرمانشاه درحالی پس از رشت، به عنوان شهر خلاق غذا معرفی شده است که برای سال ۲۰۲۵ پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی ۲۰۲۵ شد، اما این انتخاب بر چه اساس و معیاری صورت گرفته است؟

مدیر شهر خلاق کرمانشاه از آغاز تدوین اطلس خوراک کرمانشاه خبر داد.

آش‌ها از سنتی‌ترین غذاهای ایرانی هستند که برخی از آن‌ها مختص به یک منطقه و با مواد اولویه متفاوت و بومی پخت می‌شود اما آنچه در تهیه همه‌ آش‌ها مشترک است استفاده متناسب از تمام گروه‌های اصلی غذایی در طبخ آن‌ها است. در گذشته مصرف آش بیشتر در الگوی غذایی و سفره ایرانی‌ها جای داشت. شاید برای همین است که …

رئیس مرکز آموزش بازرگانی گیلان از راه‌اندازی اولین آکادمی بین‌المللی آموزشی خوراک‌شناسی ایران در رشت‌ و برپایی کارگاه‌های آموزشی با محوریت خوراک‌شناسی و کافه‌رستوران خبر داد و گفت: این کارگاه‌های آموزشی زمینه معرفی و شناسایی انواع خوراک محلی گیلان و رشت را فراهم می‌کند.

رییس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه و مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه با اشاره به تاخیر در برگزاری جشنواره بین المللی خوراک در کرمانشاه، گفت: برگزاری این جشنواره کماکان در دستورکار قرار دارد.

روهام قلیچی، رئیس مرکز آموزش بازرگانی گیلان با اشاره به اهمیت صنعت گردشگری غذا و کافه در کشور‌های پیشرفته در کنار سایر بخش‌های گردشگری به عنوان یک مسئله توسعه‌ا

همزمان با هفته سلامت، رویداد بزرگ دشت غذا با مشارکت و همکاری تعداد ۴۵۰ شهروند خلاق از اقوام و گویش‌های مختلف ایرانی در هجدهمین منطقه از پایتخت برگزار شد.

بیراه نیست که عنوان شهر خلاق غذا را گرفته است. رشت، شهر خوراک‌های متنوع برای افطار و سحر هم پیشنهاداتی دارد که نمی‌توانید آن را رد کنید.

بیراه نیست که عنوان شهر خلاق غذا را گرفته است. رشت، شهر خوراک‌های متنوع برای افطار و سحر هم پیشنهاداتی دارد که نمی‌توانید آن را رد کنید.

رشت در سال 1394 به‌عنوان شهر خلاق غذا در یونسکو به ثبت جهانی رسید. این شهر شمالی ایران، غذاهای خوشمزه بسیار متنوعی با طعم‌ها و مزه‌های مختلف دارد. در این مطلب، لیست کاملی از غذاهای رشتی را برای‌تان گردآوری کرده‌ایم.