رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه مردم باید از خرید و مصرف شیر خام غیرپاستوریزه خودداری کنند، گفت: مردم در صورت اجبار به استفاده از شیر خام، آن را به مدت یک دقیقه بجوشانند.

بررسی جدید پژوهشگران «دانشگاه استنفورد» نشان می‌دهد که ویروس آنفلوآنزا در شیر غیرپاستوریزه داخل یخچال می‌تواند توانایی ابتلا را حفظ کند.پژوهش جدید «دانشگاه استنفورد»(Stanford University)  نشان می‌دهد شیر خام یا شیر پاستوریزه‌نشده که برخی آن را به‌عنوان یک جایگزین طبیعی و مغذی برای لبنیات پاستوریزه در …

اینفلوئنسرهای سلامتی در حال تبلیغ از مزایای شیر خام در تیک تاک هستند، اما کارشناسان می‌گویند این ادعاها بی‌اساس است و ممکن است نوشیدن شیر غیر پاستوریزه خطرناک باشد. در این گزارش بایدها و نبایدهای مصرف شیر خام را بررسی کرده‌ایم.

شیر خام، شیر غیر پاستوریزه است که مستقیماً از گاو یا سایر حیوانات شیرده به دست می‌آید. طرفداران شیر خام معتقدند که این شیر فوایدبسیاری دارد که از شیر پاستوریزه گرفته شده است.

شیر خام، شیر غیر پاستوریزه است که مستقیماً از گاو یا سایر حیوانات شیرده به دست می‌آید. طرفداران شیر خام معتقدند که این شیر فوایدبسیاری دارد که از شیر پاستوریزه گرفته شده است.

شیر خام، شیر غیر پاستوریزه است که مستقیماً از گاو یا سایر حیوانات شیرده به دست می‌آید. طرفداران شیر خام بر این باورند که این شیر فواید سلامتی زیادی دارد که در شیر پاستوریزه از بین رفته است.

مدیرگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی اعلام کرد: مصرف شیر‌های غیر پاستوریزه، امکان دارد بیماری‌های عفونی، میکروبی و انواع اسهال‌ها را به دنبال داشته باشد. اما اولویت ما سالم بودن شیر است و می‌توانیم از شیر پاستوریزه یا هموژنیزه با حفظ ارزش غذایی آن استفاده کنیم. مصرف شیر برای سلامت بدن ضروری است، اما نوشیدن …

با شیوع آنفلوانزای پرندگان در شرکت‌های لبنی ایالات متحده، سلامت شیر کاهش یافته است. شیر خام یا غیر پاستوریزه می‌تواند تاثیر بدی بر حیواناتی که آن را می‌نوشند، داشته باشد. برخی از کارگران لبنیات به این بیماری مبتلا شده‌اند.

به گزارش انرژی پرس، به نقل از آی‌ای، با شیوع آنفلوانزای پرندگان در شرکت‌های لبنی ایالات متحده، سلامت شیر کاهش یافته است. شیر خام یا غیر پاستوریزه می‌تواند