شیره گلابی یک شیرین‌کننده طبیعی و مقوی است که با عطر دلنشین گلابی، طعمی خاص و متفاوت دارد. این شیره سالم می‌تواند جایگزین قند و شکر شود و در کنار نان، پنیر یا انواع دسرها استفاده شود.