صادرات خاویار ایران به سراسر جهان و کشور های اروپایی و آسیایی روند بالایی دارد. زیرا کیفیت و مرغوبیت خاویار ایرانی در بین تمامی مردم محبوب است! صادرات خاویار ایران با قیمت مناسب و روند ارسال استانداردی توسط مراکز تولیدی و عرضه کننده ایرانی انجام می شود.

خاویار، پسته، زعفران و فرش در جهان به نام ایران شهره است؛ اما قاچاق بلای جان این میراث بومی شده و به عنوان مثال، سال گذشته افغانستان ۲۱ تن زعفران تولید و ۶۷ تن صادر کرد.

اقتصادنیوز: مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان اظهار داشت که خاویار ایرانی به ۳۸ کشور دنیا صادر می شود.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان با بیان اینکه خاویار ایرانی به ۳۸ کشور دنیا صادر می شود، گفت: در سال قبل ۴.۵ تن از مسیر گمرک و به همین اندازی نیز به صورت چمدانی از کشور صادر شده است.

مدیرکل دفتر بازسازی ذخایر آبزیان سازمان شیلات گفت: خاویار ایرانی محبوب و بازار وسیعی دارد. سال گذشته حدود ۴.۷ تن خاویار به ارزش ۳میلیون و ۲۰۰ هزار دلار به ۳۸ کشور صادر شد.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: بنابر آمار سالانه ۲ تا ۲.۵ تن خاویار پرورشی در کشور تولید می‌شود، درحالیکه پتانسیل تولید تا ۱۰ هزارتن هم در کشور داریم.

بهترین برند خاویار ایرانی که در جهان مشهور است بلوگا (beluga) است و خیلی از کشورهای دیگر خاویار ایرانی را با این نوع می‌شناسند

کشورهای همسایه، کشورهای اروپایی و حتی برخی کشورهای آمریکای لاتین، برزیل و کانادا از مشتریان خاویار ایرانی هستند.

رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی مشترک ایران و عمان در دیدار با مدیر عامل شرکت زمزم گفت : زمزم اکنون در کنار خاویار و زعفران ایرانی قرار گرفته و نمادی معتبر از برند ایرانی و تجارت غیر نفتی ایران شده است.