زردآلو میوه ای با طبع سرد و تر، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامت اعصاب، قلب، پوست و درمان کم خونی مفید بوده و فیبر بالای آن به بهبود گوارش کمک می کند.