فراشپز- رشته پلو قیسی یا همان قیسی پلو یک غذای سنتی و محبوب در شهر تبریز و دیگر شهر‌های آذربایجان است که از ترکیب برنج، برگه زردآلو، قیسی و چند ماده غذایی

قیساوا دسر خوشمزه آذربایجانی است که در 2نوع تهیه میشود. با خرما و قیسی(برگه زردآلو). که اسم قیساوا از قیسی گرفته شده است. قیساوا را بیشتر برای صبحانه سرو میکنند

خورش قیمه قیسی یکی از غذاهای محلی و سنتی ایرونیه خیلی جذابه و طعم ملس اون به خاطر وجود قیسی (برگه زردآلو) برای خیلی ها خوشاینده.

خط سلامت: آش میوه خشک، با استفاده از انواع میوه‌های خشک مانند آلبالو، برگه زردآلو و آلو تهیه می‌شود و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

آش میوه خشک یکی از انواع آش‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب مواد آش با میوه خشک‌هایی مانند آلبالو، برگه زردآلو، آلو و... تهیه می‌شود.

آش میوه خشک یکی از انواع آش‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب مواد آش با میوه خشک‌هایی مانند آلبالو، برگه زردآلو، آلو و... تهیه می‌شود.

کیک میوه خشک یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که از ترکیب مایه کیک با کشمش، مویز، برگه زردآلو و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

کیک میوه خشک یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که از ترکیب مایه کیک با کشمش، مویز، برگه زردآلو و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

قیسی یا برگه زرد آلو در واقع از خشک کردن میوه زردآلو به دست می‌آید. برگه زرد آلو با توجه به داشتن مواد مغذی و ویتامین‌ها خواص و فواید فراوانی برای بدن دارد و از جمله محبوب‌‌ترین و مفیدترین میوه‌های خشک است. مواد لازم : زرد آلو : 1 تا 1/5 کیلو گرم آب: نصف لیوان شکر : 2 قاشق غذاخوری سر خالی آبلیمو …

برخی از میوه ها درزمانی که خشک می شوند چیزی از طعم مزه آنها کاسته نمی شود، یکی از این میوه ها زردآلو است که در زمان خشک شدن به آن قیسی هم گفته می شود.

ترشی زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هایی است که می‌توانید در تابستان با استفاده از زردآلوی تازه تهیه کنید. برخی افراد برای تهیه این ترشی از برگه زردآلوی خشک شده نیز استفاده می‌کنند. در این مقاله از بخش آشپزی در اکالا بلاگ می‌توانید با طرز تهیه ترشی زردآلو خانگی به طور کامل آشنا شوید.

الان که فصل زردآلو چه خوبه که خودمون با این روش عالی تو خونه خشک کردن زردآلو را امتحان کنیم.