فراشپز- قلیه‌ای مانند قلیه تخم مرغ به راحتی پخته می‌شود و انتخاب مناسبی برای اولین تجربه غذای جنوبی شما است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 700 گرم ران مرغ، 300 گرم گشنیز، 50 گرم شنبلیله تازه، 300 گرم تمر هندی، یک قاشق غذاخوری آرد گندم، یک قاشق غذاخوری رب نارنج، یک عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری سیر رنده شده، مقداری دلخواه سس تند، یک قاشق مرباخوری ادویه قلیه ( ترکیب گرانول تخم گشنیز، زیره، فلفل، پودر …

قلیه مرغ نوعی خورش بسیار خوشمزه و مجلسی است که شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد و به جای ماهی از مرغ در ترکیبات این خورش استفاده می‌شود.

طرز تهیه قلیه مرغ ساده و خوشمزه به روش سنتی شمالی.

قلیه مرغ نوعی خورش بسیار خوشمزه و مجلسی است که شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد و به جای ماهی از مرغ در ترکیبات این خورش استفاده می‌شود.

در این مطلب طرز تهیه کوفته زعفرونی خوشمزه و مقوی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به طبخ این غذا تقدیم آموزش داده می شود. 

قلیه مرغ از غذاهای خطه جنوب ایرانه که حسابی لذیذه و میتونه تنوع خوبی توی برنامه غذایی مون، ایجاد کنه. توی این مطلب، طرز تهیش رو یاد میگیری.

رکنا: قلیه مرغ از خورش های لذیذ است که دستور پخت آن را در ادامه فرا می گیرید.