طرز تهیه کباب ته تالی بسیار ساده و خوش‌طعم است. یک غذا خوش عطر و خوشمزه اراکی با طعم اصیل ایرانی در ادامه ببینید.

کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذاهای محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابه‌ای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته می‌شود.

کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذاهای محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابه‌ای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته می‌شود.

رکنا: اگه بدونید این کباب ته تالی چقدر خوشمزه و باحاله همین الان دست به کار میشید و این کباب محلی جذاب رو درست میکنید.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خوش ذوق را می بینید که با مواد اولیه شامل: 250 گرم گوشت چرخ کرده، 3 عدد پیاز رنده شده و خردشده، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز، کره محلی، 2 عدد سیب زمینی و گوجه و فلفل این کباب محلی را درست می کند.

کباب تتالی (یا ته تالی) که به کباب تابه ای اراکی نیز معروف است، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی، مخصوص شهر اراک است. این غذا شباهت زیادی به کباب تابه ای دارد که در سراسر ایران محبوب است. نام تتالی از تابه ای که در آن پخته می شود گرفته شده است. در گویش اراکی به تابه، تال گفته می شود.

با توجه به روش طبخ این کباب یعنی قراردادن مواد کباب در ته تابه نام این غذا کباب ته تالی (کباب تابه‌ای) شده است.