فوکاچیا، نان معروف ایتالیایی، با بافت نرم و اسفنجی و طعمی بینظیر خود، تجربهای لذیذ از آشپزی مدیترانهای را ارائه میدهد.

رکنا: پیتزا فوکاچیا (Focaccia Pizza) ریشه در ایتالیا داره و درواقع یکی از قدیمی‌ترین نون‌های مدیترانه‌ای محسوب میشه.