خط سلامت: اینولین، یک فیبر پری‌بیوتیک طبیعی، در بسیاری از مواد غذایی از جمله لبنیات، محصولات پخته شده و بارهای پروتئینی یافت می‌شود. این ترکیب فواید متعددی برای سلامتی دارد، از بهبود گوارش و جذب مواد معدنی تا کاهش وزن و پیشگیری از دیابت. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به نفخ، گاز و ناراحتی‌های …

خط سلامت: فیبر، به عنوان یکی از اجزای ضروری یک رژیم غذایی سالم، همواره مورد توجه بوده است. اما تحقیقات جدید پرده از رازی شگفت‌انگیز برداشته است.

خط سلامت: اینولین یک پلی‌ساکارید طبیعی است که در برخی گیاهان به‌ویژه در ریشه‌ها و ساقه‌های زیرزمینی یافت می‌شود و از واحدهای فروکتوزی تشکیل شده است.

مطالعه‌ای جدید از محققان دانشگاه میشیگان، یک درمان جدید برای آلرژی‌های غذایی با استفاده از فیبر گیاهی اینولین که به ایمنی و تطبیق‌پذیری معروف می‌باشد، کشف