قلیه غوره، خورشی ترش و خوشمزه از جنوب ایران است که با غوره تازه و گوشت گوسفندی، طعمی خاص و بی‌ نظیر دارد.

قَلیه غوره یا قلیه گوره یکی از پرخاصیت‌ترین غذاهای سنتی جنوبی است که اصالت آن به شهر بهبهان بازمی‌گردد. برای درست کردن این غذا باید از...