رئیس صنف تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی، پالوده، آبمیوه، کافه‌تریا و کافی‌شاپ شهرستان شیراز با اشاره به جایگاه ویژه بستنی و پالوده در نشاط اجتماعی و گردشگری خوراک شیراز با بیان اینکه روشن نگه داشتن چراغ واحدهای صنفی نوستالژیک و با اصالت ایرانی، در اولویت این صنف قرار دارد، گفت: افزایش قیمت‌ها در نرخ …

رئیس اتحادیه صنف بستنی و پالوده شیراز با تأکید بر نقش کلیدی دسرهای سنتی در نشاط اجتماعی و گردشگری خوراک، از تلاش برای حفظ واحدهای صنفی اصیل و خاطره‌انگیز ایرانی خبر داد و گفت: افزایش نرخ‌ها در قیمت جدید، بسیار محدود و با هدف حمایت از مصرف‌کنندگان بوده است.

رکنا: زنی در محله پیروزی تهران هنگام خرید از بستنی‌فروشی، هدف حمله خشونت‌آمیز یکی از اراذل و اوباش سابقه‌دار قرار گرفت. او پس از درگیری لفظی با این فرد، به شدت به زمین کوبیده شد و دچار آسیب‌های جسمی و روحی گردید؛ لحظاتی که به گفته خودش «می‌توانست به قیمت جانش تمام شود». فیلم این حادثه به سرعت در فضای …

رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با هشدار نسبت به بحران خاموشی‌ها اعلام کرد که قطعی مکرر برق زنجیره تولید تا توزیع لبنیات را تحت تأثیر قرار داده و باعث شده شیر و بستنی در گرمای ۴۰ درجه تنها چند ساعت دوام داشته باشند. وی تاکید کرد که هزینه‌های تولید افزایش یافته و بسیاری از کارخانه‌ها و فروشگاه‌ها ناچار …

در ویدیویی منتشر شده در فضای مجازی، ادعا شده که با ترکیب آب و هاردنر به کمک میکسر و بستنی‌ساز می‌توان ماده‌ای کرمی شبیه بستنی تولید کرد. با بررسی دقیق و تحلیل اصول شیمی، مشخص گردید، که این ادعا نادرست است. ترکیب آب و هاردنر طبق علم مواد منجر به واکنش‌های سخت‌شدن و تشکیل ساختار پلیمری می‌شود که در آن …

قیمت بستنی در چهار سال اخیر با رشد قابل توجهی مواجه شده و این افزایش نگرانی مصرف‌کنندگان را به دنبال داشته است. خانواده‌ها اکنون نسبت به خرید بستنی هزینه بیشتری متحمل می‌شوند.

کافه بلدیه تهران در سال ۱۳۱۴ مهم‌ترین پاتوق پایتخت محسوب می شد.

کافه بلدیه تهران در سال ۱۳۱۴ مهم‌ترین پاتوق پایتخت محسوب می‌شد/کافه بلدیه تهران که در محل کنونی تئاتر شهر قرار داشت، در شمالی‌ترین نقطه تهران ۹۰ سال پیش، محل قرار و دیدار طبقه مرفه پایتخت محسوب می‌شد/روزنامه اطلاعات ۱۸ تیر ۱۳۱۴ آگهی مربوط به این کافه را منتشر کرده. آگهی را بخوانید و عکس‌هایی از این محل …

کافه بلدیه تهران در سال ۱۳۱۴ مهم‌ترین پاتوق پایتخت محسوب می شد.

طرز تهیه بستنی شکلاتی بدون ثعلب و خامه در منزل را در ادامه ببینید.

یخمک هنداونه از جمله دسرهای خوشمزه و خوش رنگ است که کودکان پس از بازی در زیر آفتاب برای تغییر ذائقه به آن نیاز خواهند داشت. ما به شما می‌آموزیم تا این دسر را بدون رنگ مصنوعی و مواد نگهدارنده در منزل تهیه کنید.

در ساعات اخیر، ویدئویی از جمعیت عجیبی که برای خرید بستنی انبه از یک سوپرمارکت در شهر قم، که این‌روزها بسیار ترند شده است، در فضای مجازی دست‌به‌دست می‌شود، که در این مطلب این ویدئو را منتشر کرده‌ایم.

کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو با شاره به وجود باکتری‌های روده‌ای مانند اشرشیاکلی در بستنی‌هایی که به شکل غیربهداشتی تهیه می‌شود، گفت: این نوع آلودگی‌ها می‌تواند موجب بروز اسهال و استفراغ شدید در کودکان شود

کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو هشدار داد که استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگ‌های خوراکی مصنوعی در تولید بستنی، سلامت مصرف‌کنندگان، به ویژه کودکان را تهدید می‌کند.

با افزودن مقدار کمی زعفران دم کرده به شربت این فالوده، می‌توانید فالوده‌ای با عطر و رنگ زعفرانی آماده کنید. این فالوده طعمی متفاوت و مجلسی دارد و برای پذیرایی در مهمانی‌ها بسیار مناسب است. 

با اعلام نرخ مصوب جدید برای شکر، بازار این کالای اساسی به آرامش رسیده، اما افزایش قیمت شکر می‌تواند به موج تازه‌ای از گرانی در سایر کالاهای وابسته منجر شود.

رئیس اتحادیه آبمیوه و بستنی و کافی شاپ‌های مشهد گفت: با وجود افزایش هزینه دستمزد، تورم، قیمت مواد اولیه مورد نیاز و افزایش سایر هزینه‌ها قیمت بستنی‌های سنتی در مشهد ۲۰ درصد افزایش یافت.