رئیس کارگروه شیرینی‌فروشی، شیرینی‌پزی و قنادان اتاق اصناف ایران مطرح کرد؛ کاهش مصرف و افزایش هزینه‌های تولید شیرینی/ قدرت خرید مردم کاهش یافته است

تخم‌مرغ منبعی غنی از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌هاست که به‌خاطر قیمت مناسب و قابلیت هضم بالا، نقش مهمی در تغذیه خانواده‌ها ایفا می‌کند. این ماده غذایی به دلیل کاربرد گسترده در محصولات مختلف مانند کیک‌ها، شیرینی‌ها، سس‌ها و حتی فرآورده‌های صنعتی، مصرف روزافزونی دارد. در بسیاری از کشورها، تخم‌مرغ به …

اقتصادنیوز: بازار شیرینی‌فروشی‌های تهران این روزها شرایط متفاوتی دارد؛ فروش هنوز به سطح قبل بازنگشته و قنادان با افزایش قیمت مواد اولیه و تغییر رفتار خرید مردم دست‌وپنجه نرم می‌کنند. این فشارها، صنف قنادی را مجبور کرده مدل کسب‌وکار خود را بازبینی کند و دنبال راه‌حل‌های جدید باشد

بازار شیرینی‌فروشی‌های تهران این روزها شرایط متفاوتی دارد؛ فروش هنوز به سطح قبل بازنگشته و قنادان با افزایش قیمت مواد اولیه و تغییر رفتار خرید مردم دست‌وپنجه نرم می‌کنند. این فشارها، صنف قنادی را مجبور کرده مدل کسب‌وکار خود را بازبینی کند و دنبال راه‌حل‌های جدید باشد

در سال‌های اخیر افزایش قیمت لوازم قنادی از جمله قالب‌ها، دستگاه‌ها، مواد اولیه و ابزارهای مصرفی، فشار زیادی بر کسب‌وکارهای کوچک و بزرگ شیرینی‌پزی وارد کرده است. این مسئله باعث کاهش حاشیه سود، دشواری در ادامه فعالیت و تغییر الگوهای خرید در میان تولیدکنندگان شیرینی شده است. برخی برای مدیریت هزینه‌ها به …

فقط کره رنده کنید! من این ترفند را از یک نانوا قدیمی یاد گرفتم! بهتر از کروسان‌های گران‌قیمت!

یک فعال در عرصه زنبورداری گفت: تغییرات اقلیمی و خشکسالی، استفاده بی رویه از سموم کشاورزی، عدم دانش کافی از آفات و راهکارهای مقابله با آن، نوسانات قیمت، مشکلات بازار فروش، عدم برندسازی و کمبود حمایت‌های دولتی از جمله مشکلاتی است که زنبورداران در این صنعت با آن موجه هستند.

برخی از شرکت‌های سهامی عام اتر را به بیت‌کوین به‌عنوان یک محافظ تورم ترجیح می‌دهند، زیرا این ارز دیجیتال به نقطه‌ی شیرینی بین قیمت و اعتبار رسیده است، در حالی که پشتوانه قوی بلاک چین دارد.

آبلیمو فقط یک چاشنی برای غذا نیست، بلکه یک ابزار چند کاره در خانه‌ است که می‌تواند جایگزین بسیاری از مواد شیمیایی و شوینده‌های گران ‌قیمت و مضر شود...

قیمت انواع کیک در برخی از شیرینی‌فروشی‌های تهران از مرز هر کیلو ۶۰۰ هزار تومان گذشته است. بررسی‌ها نشان می‌دهد که کیک‌های ۱ تا ۱.۲ کیلویی در حال حاضر با قیمت‌هایی بین ۵۵۰ تا ۶۰۰ هزار تومان در فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند.

براساس اعلام مرکز آمار ایران، در تیرماه امسال نان و غلات با ۱۶.۶ درصد، روغن‌ها و چربی‌ها با ۷.۳ درصد و گوشت قرمز و گوشت ماکیان با ۵.۸ درصد بیشترین افزایش قیمت را داشتند و در مقابل سه گروه قند، شکر و شیرینی‌ها با ۴.۵- درصد، میوه و خشکبار با ۲.۸- درصد و آموزش با ۱.۶ درصد، کمترین افزایش قیمت را در کالاهای …

اقتصاد ایرانی: قیمت شکلات در بازار به شکل چشم‌گیری افزایش یافته است.

براساس اعلام مرکز آمار ایران، در تیرماه امسال نان و غلات با ۱۶.۶ درصد، روغن‌ها و چربی‌ها با ۷.۳ درصد و گوشت قرمز و گوشت ماکیان با ۵.۸ درصد بیشترین افزایش قیمت را داشتند و در مقابل سه گروه قند، شکر و شیرینی‌ها با ۴.۵- درصد، میوه و خشکبار با ۲.۸- درصد و آموزش با ۱.۶ درصد، کمترین افزایش قیمت را در کالاهای …

منبع: دنیای قدیم

رئیس اتحادیه صنف قنادان و شیرینی‌ فروشان یزد تاکید کرد:‌ هیچگونه کمبود و مشکلی در تامین مواد اولیه پخت شیرینی از جمله آرد، روغن و شکر وجود ندارد.

تریبون اقتصاد_ بهمن صبور رئیس انجمن داروسازان تهران از فروش شیرخشک‌ به قنادی‌ها خبر داده و می‌گوید: در مواقعی می‌بینیم که موجودی شیرخشک با مصرف کشور همخوانی ندارد. در سال گذشته ۷۵ میلیون قوطی شیرخشک تولید شد اما باز با کمبود آن مواجه بودیم؛ در حالی که تعداد موالید ما در سال ۱۴۰۳ کمتر از یک میلیون بوده …

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، بهمن صبور رئیس انجمن داروسازان تهران از فروش شیرخشک به قنادی‌ها خبر داده و می‌گوید: در مواقعی می‌بینیم که موجودی شیرخشک با مصرف کشور همخوانی ندارد. در سال گذشته ۷۵ میلیون قوطی شیرخشک تولید شد، اما باز با کمبود آن مواجه بودیم؛ در حالی که تعداد موالید ما در سال ۱۴۰۳ …

رئیس انجمن داروسازان تهران با اشاره به کمبود شیرخشک در کشور گفت: شیرخشک‌های یارانه‌ای را با قیمت آزاد به قنادی‌ها می‌فروشند.

رئیس اتحادیه قنادان با اشاره به آمادگی کامل قنادی‌ها برای تأمین شیرینی عید قربان، از ثبات قیمت‌ها در بازار خبر داد.

رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی‌ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم.  علی بهره مند رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم. باشگاه خبرنگاران …

رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی‌ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم.

رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی‌ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم.

رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی‌ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم.

رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی‌ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم.

باشگاه خبرنگاران/رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی‌ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم. علی بهره مند رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادی ها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم

تریبون اقتصاد_مرکز آمار ایران متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در اردیبهشت ماه سال را اعلام کرد که براساس آن از ۵۳ قلم کالای خوراکی منتخب در نقاط شهری کشور، در ۳۲ قلم، درصد تغییرات سالانه بالاتر از نرخ تورم نقطه‌ای، نقاط شهری کشور (۳۸.۴) بوده که جزئیات آن به شرح زیر است: نان و غلات …

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایلنا، مرکز آمار ایران متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در اردیبهشت ماه امسال را اعلام کرد که براساس آن از ۵۳ قلم کالای خوراکی منتخب در نقاط شهری کشور، در ۳۲ قلم، درصد تغییرات سالانه بالاتر از نرخ تورم نقطه‌ای، نقاط شهری کشور (۳۸.۴) بوده که جزئیات آن …

مرکز آمار ایران، متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری در اردیبهشت امسال را منتشر کرد.

برنا - گروه اقتصادی: در حالیکه قیمت جهانی گندم روند نزولی به خود گرفته قیمت گندم صنایع غذایی افزایش یافته و تولیدکنندگان خواهان تغییر قیمت هستند این درحالیست که تامین انرژی نیز یکی دیگر از چالش های این حوزه است.

فضل الله کشاورز رئیس کانون بازنشستگان تامین اجتماعی شهر قدس با تاکید بر اینکه افزایش دستمزد کارگران و حقوق بازنشستگان برای سال ۱۴۰۴ عدد و رقم خوبی بود گفت: آنقدر قیمت‌ها را دستکاری کردند و بر گرانی دامن زدند که شیرینی افزایش دستمزد و حقوق به کام کارگران و بازنشستگان تلخ شد.

زعفران یکی از ادویه‌های بسیار پر کاربرد و پر خاصیت بوده که به طلای سرخ نیز معروف است. خواص زعفران دم‌کرده برای سلامتی بدن سبب شده این ادویه جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی داشته باشد. در آشپزخانه همه ایرانی‌ها زعفران برای خوش‌عطر و رنگ کردن غذا‌ها و دسر و شیرینی و حتی شربت به کار می‌رود. جالب است بدانید که …

انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران، در واکنش به افزایش قیمت مواد اولیه بیانه‌ای را منتشر کرد. متن این بیانیه به شرح زیر است:

با اعلام نرخ مصوب جدید برای شکر، بازار این کالای اساسی به آرامش رسیده، اما افزایش قیمت شکر می‌تواند به موج تازه‌ای از گرانی در سایر کالاهای وابسته منجر شود.

اقتصاد 120/ فرهاد تاجیک عضو هیأت مدیره انجمن شیرینی و شکلات در گفت‌وگو با «اقتصاد ۱۲۰» گفت: دولت ناگهان قیمت آرد صنایع را ۷۰ درصد گران کرده و قیمت شکر را هم از ۳۵ هزار تومان به ۴۷ هزار تومان رسانده است. بخاطر سیاست‌های دولت، بزودی کل بازار صادراتی شکلات و بیسکویت ایران را تقدیم ترکیه و عربستان خواهی

معاون برنامه ریزی و توسعه فرماندار خرم آباد گفت: ۲۷۱ تن آرد صنف و صنعت با قیمت تمام شده به قنادان و شیرین پزان از طریق سامانه سیما اختصاص یافت.

رئیس کارگروه آرد و نان گفت: از امروز قیمت گندم ماکارانی و صنف و صنعت و آزادپز سنتی اعمال می‌شود.

ورزش 3/قهرمانی شیرین ترنتینو با مراسم جالب پس از بازی در رختکن همراه بود. شب گذشته تیم والیبال ترنتینو با پیروزی ۳ بر ۲ مقابل لوبه در چهارمین دیدار فینال سری A ایتالیا، قهرمانی شیرینی را جشن گرفت. این مسابقه در سالن اختصاصی تیم لوبه و در حضور هزاران هوادار پرشور این تیم برگزار شد، اما شاگردان فابیو

ویدیو طبق قانون بودجۀ ۱۴۰۴، فروش آرد و گندم با یارانۀ دولتی فقط برای نانوایی‌های سنتی مجاز است. سایر صنف‌ها مثل نانوایان آزادپز، کارخانه‌های ماکارونی، قنادی‌ها و تولیدکننده‌های نان حجیم باید آرد را با قیمت تمام‌شده بخرند. اما چون هنوز نرخ جدید آرد آزاد اعلام نشده، فعلاً فروش به این گروه‌ها متوقف شده …

این روزها افزایش هفتگی قیمت‌ها و کاهش قدرت خرید مردم، چالشی جدی برای قنادی‌ها و تولیدکنندگان شیرینی رقم است. بسیاری از قنادان گزارش می‌دهند که سمت و سوی بازار به طرز قابل‌توجهی تغییر کرده است. در گذشته، خرید شیرینی و کیک در مناسبت‌های مختلف طبیعی به نظر می‌رسید، اما اکنون این خریدها به شدت کاهش یافته …