رئیس اتحادیه کافه قنادان تهران گفت: تمامی واحد‌های تولیدی اقدام به تولید شیرینی شب عید کردند و کمبودی در این خصوص وجود ندارد.

رئیس اتحادیه کافه قنادان تهران گفت: تمامی واحد‌های تولیدی اقدام به تولید شیرینی شب عید کردند و کمبودی در این خصوص وجود ندارد.

رئیس اتحادیه کافه قنادان تهران گفت: تمامی واحد‌های تولیدی اقدام به تولید شیرینی شب عید کردند و کمبودی در این خصوص وجود ندارد.

رئیس اتحادیه قنادان اعلام کرد فروش زولبیا و بامیه نسبت به سال‌های گذشته حدود ۵۰ درصد کاهش یافته است؛ موضوعی که به گفته فعالان صنفی، نتیجه مستقیم حذف ارز ترجیحی و افزایش چندبرابری قیمت مواد اولیه است.

یکی از فروشندگان شیرینی نیز به خبرنگار خبر فوری می گوید: «بازار شب یلدا به نسبت روزهای دیگر سال پررونق تر است. این رسم یلدا است. خریداران شیرینی و شکلات شب یلدا را می خرند و از این جهت مشکلی ندارند. با این حال، شاید میزان فروش ما در شب عید بیشتر از شب یلدا باشد.»

پسته به عنوان یکی از تنقلات شب یلدا به شکل فله‌ای بین ۱.۷ تا ۲.۲ میلیون تومان به فروش می‌رسد. قیمت این محصول بومی به شکل بسته بندی هم بسته به نوع آن، قیمت بالاتری دارد.