ماقوت یزدی خوشمزه و لطیف یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با نشاسته، گلاب و شکر تهیه می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی نی‌نی‌بان، طرز تهیه ماقوت یزدی به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش داده شده و نکات مهم برای جلوگیری از گلوله شدن و رسیدن به بافتی شفاف و نرم بررسی شده است. اگر به‌دنبال یک دسر ساده، …

ماقوت یزدی یکی از خوشمزه ترین دسرهای سنتی یزد با طعمی محشر و عطر بی نظیر گلاب زعفران و هل.

دسر ماقوت زعفرانی یزدی یک دسر سنتی ایرانی خوش‌طعم و خوش‌رنگ است که بافت لطیف و شفافی دارد. این دسر هم سریع آماده می‌شود و هم مقوی است....