این ویدئو که در خیابان های اوکیناوای ژاپن ضبط شده است، فرآیند تهیه ساشیمی با ماهی هامور را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

این ویدئو که در خیابان های اوکیناوای ژاپن ضبط شده است، فرآیند تهیه ساشیمی با ماهی هامور را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

این ویدئو که در خیابان های توکیو ژاپن ضبط شده است، فرآیند پخت انواع غذا با ماهی هامور، ماهی سنگی و لب لوله ماهی ( ماهی کرنت) را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد. لب لوله ماهی یا ماهی‌کرنت‌ یا فلوت‌ها یک خانواده کوچک از ماهی‌های بسیار کشیده هستند. این خانواده از یک جنس منفرد با چهار گونه تشکیل شده …

در این ویدئو نحوه صید ماهیان غول پیکر هامور توسط صیادان آمریکایی را مشاهده می کنید. ماهی هامور (Aethaloperca rogaa) نام نوعی ماهی است که اندازه متوسط آن ۴۵ سانتیمتر و حداکثر طول آن ۱۵۰ سانتیمتر است.

اگر در هوای‌خنک پاییزی به مناطق جنوبی سفر کردین حتما حواستون به این ماهی باشه. عقرب ماهی یا فریاله خطرناک‌ترین آبزی خلیج فارس شباهت به هامور داره و گا‌ها بعضی‌ها با هامور اشتباه می‌گیرند.

تصاویری عجیب از شکافتن معده یک ماهی هامور غول‌پیکر را در این ویدئو مشاهده کنید.

در این ویدئو شاهد صید و برش ماهی هامور غول پیکر هستیم. از گوشت این ماهی آشپزهای تایوانی غذاهای خوشمزه ای درست می کنند.

ماهی هامور گروپر یکی از ماهیان مهم اقتصادی و غذایی است که در خلیج فارس و دریای عمان نیز پیدا می‌شود و از مهم‌ترین گونه‌های تجاری در این منطقه محسوب می‌شود. خانواده ماهی‌های گروپر یا هامور در دنیا شامل گونه‌های بسیار مختلف و متنوع است که تنها حدود ۳۰ گونه آن را می‌توان در خلیج فارس و دریای عمان یافت.

ماهی هامور به عنوان یک نوع ماهی شناخته می‌شود که طول متوسط آن ۴۵ سانتیمتر و حداکثر طول آن به ۱۵۰ سانتیمتر می‌رسد. یک صیاد لحظه جالبی را ثبت کرده است که در آن چندین ماهی از شکم یک ماهی هامور بیرون آورده می‌شود.

یک صیاد لحظه جالب بیرون آوردن چندین ماهی از شکم ماهی هامور را ثبت کرده است.

ماهی هامور یا حمور که نام انگلیسی آن گروپر Grouper می باشد، یک از انواع ماهیان ممتاز جنوب با فواید بسیار زیاد برای سلامتی است.

لحظه جالب و تماشایی بیرون آوردن چندین ماهی از شکم ماهی هامور را ببینید.

ماهی هامور یا حمور، در دو نوع متفاوت صید می‌شود. یکی هامور سفید که پوست قهوه ای با خال‌های قرمز دارد و دیگری هامور رنگی است که خال‌های مشخصی ندارد. این نوع ماهی طعم فوق العاده‌ای دارد و ر اندازه‌های بسیار بزرگ نیز صید می‌شود.

ببینید چند عدد ماهی بزرگ داخل شکم این ماهی هامور غول پیکر پیدا شده است.

لحظه بیرون آوردن چندین ماهی از شکم ماهی هامور را ببینید.

ببینید چندتا ماهی توی شکم این ماهی هامور پیدا شده.

ماهی هامور (Aethaloperca rogaa) نام نوعی ماهی است که اندازه متوسط آن ۴۵ سانتیمتر و حداکثر طول آن ۱۵۰ سانتیمتر است. در فارسی آن را هامور سیاه نیز می‌گویند. در این ویدئو شاهد صید و پردازش این ماهیان در یک کارخانه هستیم.

روغن‌ماهی سیب‌زمینی (نام علمی: Epinephelus tukula) نام یک گونه از تیره هامورماهیان است. این ماهی در حالت بالغ می تواند تا 2 متر طول و 100 کیلوگرم وزن داشته باشد!

در این ویدئو یک صیاد عرب را در بازار ماهی فروشان یک ماهی هامور 30 کیلوگرمی را برش می دهد.

قلیه ماهی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه جنوب ایران است که به دلیل طعم و عطر بی‌نظیرش در سراسر کشور طرفداران زیادی دارد. این خورش خوش‌طعم را می‌توان با انواع مختلف ماهی مانند شیر، سنگسر، هامور و شوریده تهیه کرد. در ادامه به شما طرز تهیه قلیه ماهی به سبک جنوب ایران را آموزش می‌دهیم:

در این ویدئو نحوه پرورش میلیون ها ماهی هامور که یکی از ماهی های با ارزش اقتصادی بالا است را مشاهده می کنید.