با این دستور ساده، یک مرصع پلو خوشمزه و زیبا را برای مهمانی‌ها و جشن‌های خود آماده کنید.

مرصع پلو یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین غذای های ایرانی است که ظاهری بسیار مجلسی و چشم نواز دارد و به آن جواهر پلو هم می گویند. تاریخچه این پلو به دوره صفوی برمی گردد و یکی از غذاهای سنتی شهر قزوین است. نمونه های این غذا در استان های فارس و خراسان هم طبخ می شود که برای تهیه ناهار و شام گزینه بسیار خوبیست