سال ۱۹۹۹ «دیکسون دسپومیر»، استاد بهداشت عمومی و محیط‌زیست دانشگاه کلمبیا و شاگردانش، برای اولین بار مفهوم «کشاورزی عمودی» را مطرح کردند. آنها مزرعه‌‌‌ای عمودی به شکل یک برج طراحی کردند که می‌توانست غذای ۵۰‌هزار نفر را تامین کند. گرچه این برج هنوز ساخته نشده اما ایده کشاورزی عمودی به خوبی محبوبیت یافت …

شرکت کامپتون (Compton) پیشرفته‌ترین مزرعه عمودی جهان را در فضایی سرپوشیده ساخته است که گفته می‌شود با کمترین آب ممکن کمتر از ۱ درصد از زمین استفاده می‌کند. محصولات این مزرعه تفاوتی با محصولات مزارع طبیعی ندارد.

با افتتاح اولین مزرعه سرپوشیده عمودی در جهان، گام‌های عمده‌ای به‌سوی تولید غذای بهتر، پایدارتر و مقرون‌به‌صرفه‌تر و البته بدون چالش‌های زیست‌محیطی برداشته شد. این کار توسط یک تیم بین‌المللی از دانشمندان پشتیبانی می‌شود که این مرحله جدید کشاورزی را راهی برای کاهش تقاضای جهانی غذا می‌دانند.

مزرعه Plenty Richmond برای تولید بیش از چهار میلیون پوند (۱.۸ میلیون کیلوگرم) توت فرنگی طراحی شده است که در داخل خانه به صورت عمودی در برج‌هایی با ارتفاع ۳۰ فوت (۹ متر) رشد می‌کند، که کمتر از ۴۰۰۰۰ فوت مربع یا کمتر از یک جریب استفاده می‌کند.

جدا از ساختمان‌های سبز با پوشش فضای سبز روی بدنه و نما، پای مزرعه‌های عمودی هم به جهان امروز باز شده است.

شرکت Plenty اولین مزرعه عمودی توت‌فرنگی جهان را در کالیفرنیا راه‌اندازی کرده است. این مزرعه در یک محیط کنترل‌شده، به

سیستم کشاورزی عمودی IGS یک روش پیشرفته و مدرن را برای تکمیل روش‌های کشاورزی سنتی ارائه می‌دهد تا سیاره زمین بتواند تقاضای فزاینده برای غذا را حفظ کند.

دنیای‌اقتصاد: شهر مصدر، مرکز پایداری و نوآوری ابوظبی، مزرعه عمودی سرپوشیده خود را با شرکت فناوری کشاورزی Alesca Technologies راه‌‌‌اندازی کرده است تا به چالش‌‌‌های امنیت غذایی کمک کند. این پروژه از تجهیزات خودکار و نرم‌‌‌افزار هوش مصنوعی برای پرورش انواع سبزی‌‌‌های برگ‌‌‌دار، کاهو و گیاهان تازه که فاقد …