تحقیقات جدید دانشگاه کیوتو نشان می‌دهد که رژیم غذایی غنی از سویا، جلبک، غذاهای تخمیر شده و میوه، می‌تواند با بهبود میکروبیوتای روده، نقش مؤثری در کاهش افسردگی پس از زایمان ایفا کند؛ حتی در زنانی که از نظر بالینی افسرده محسوب نمی‌شوند.

ایسنا/ محققان با بررسی یکی از میوه‌های پرخاصیت بومی ایران، به راهکاری نوین برای بهبود کیفیت و ماندگاری پنیر به عنوان یک ماده غذایی پرمصرف دست یافته‌اند. آن‌ها به دنبال راهی بودند که این خوراکی محبوب، سالم‌تر و ایمن‌تر شود. پنیر یکی از مواد غذایی سنتی و پرمصرف در سفره ایرانی‌هاست که از شیر تخمیر شده

کارشناسان محیط زیست تأکید کرده اند که این نوع میوه ها به طور طبیعی در جنگل تخمیر می شوند و در برخی مواقع باعث بروز حالت خاص در حیوانات

ویدیویی جالب و در عین حال علمی از رفتار شامپانزه ها در جنگل های گینه منتشر شده که لحظه نوشیدن آب میوه های تخمیر شده توسط این حیوانات را

بازدید:۱ صد آنلاین | نفخ شکم (Bloating) یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که بسیاری از افراد در طول زندگی با آن مواجه می‌شوند. به گزارش صد آنلاین، این حالت با احساس توده‌دار شدن شکم، فشار داخلی، و گازهای معده همراه است و گاهی می‌تواند نشانه‌ای از اختلالات گوارشی جدی باشد. در این مقاله به بررسی دلایل …