غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت نان ازبکی در قابلمه (فیلم)
در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که یک نان ازبکی خوشمزه درست میکند. نان ازبکی، که به آن نان تندوری ازبک هم گفته میشود، یک نان سنتی است که در کشورهای آسیای مرکزی به ویژه ازبکستان بسیار محبوب است. این نان به طور معمول در تندور (یک نوع تنور سنتی) یا در …