استاد گروه انگل شناسی و قارچ شناسی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: با توجه به افزایش بیماری های عفونی در فصول گرم سال توصیه می شود که افراد ضمن اجتناب از مصرف غذاهای غیر بهداشتی، نسبت به ضدعفونی کردن میوه ها و سبزیجات اقدام کنند.

استاد گروه انگل شناسی و قارچ شناسی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: با توجه به افزایش بیماری های عفونی در فصول گرم سال توصیه می شود که افراد ضمن اجتناب از مصرف غذاهای غیر بهداشتی، نسبت به ضدعفونی کردن میوه ها و سبزیجات اقدام کنند.

باکتری های موجود در سبزیجات موجب ایجاد بیماری و مسمومیت می شود که باید برای جلوگیری از آن ها از روش های صحیح و مناسب برای ضدعفونی کردن و شستشوی سبزیجات استفاده کرد.