شست‌وشوی صحیح میوه و سبزیجات یکی از مهم‌ترین مراحل برای حفظ سلامت غذایی و پیشگیری از انتقال بیماری‌ها است. در شست و شوی این مواد عذایی روش های زیادی وجود دارد که هر کدام نتیجه بخشی یکسانی ندارند. آگاهی از انواع روش های شست و شو و میزان نتیجه بخشی هریک می تواند از بروز عفونت های ناشی از آلودگی جلوگیری …

استاد گروه انگل شناسی و قارچ شناسی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: با توجه به افزایش بیماری های عفونی در فصول گرم سال توصیه می شود که افراد ضمن اجتناب از مصرف غذاهای غیر بهداشتی، نسبت به ضدعفونی کردن میوه ها و سبزیجات اقدام کنند.

به دلیل وجود ویروس کرونا همه انسان ها نسبت به شست و شوی میوه و سبزیجات حساسیت پیدا کرده اند و به دنبال راههایی برای تمیزی هر چه بیشتر اقلام خوراکی هستند.

به دلیل وجود ویروس کرونا همه انسان ها نسبت به شست و شوی میوه و سبزیجات حساسیت پیدا کرده اند و به دنبال راههایی برای تمیزی هر چه بیشتر اقلام خوراکی هستند.

مصرف سبزیجات نشسته و آلوده سبب ابتلا به بیماری‌های گوناگون می‌شود بنابراین شستشوی صحیح و ضد عفونی کردن سبزیجات برای سلامتی اعضای خانواده اهمیت فراوانی دارد. برخی از افراد برای شستشو و ضد عفونی کردن سبزیجات و میوه‌ها از روش‌های غلطی استفاده می‌کنند و سلامت خود و خانواده‌شان را به خطر می‌اندازند.