تجربه دلچسب ورود غذاهای خارجی مانند ماکارونی و پیتزا و پاستا به سفره‌های ایرانی، نشان از پذیرش و استقبال ذائقه تنوع‌طلب ایرانی از فرهنگ‌های غذایی مختلف دارد.

املت نودل یکی از انواع املت های بسیار خوشمزه و بین المللی است که معمولا به عنوان صبحانه سرو می شود

سوال‌های بسیاری مطرح است که نودل و ماکارونی یا همان رشته ابتدا در کجا تولید و مصرف شده است؟ محور اصلی پاسخ به این پرسش، تکامل تولید گندم، میزان تولید، افزایش مصرف آرد و جنس گندم و آرد است.

خط سلامت: آیا خوردن نودل برای سلامتی مضر است؟ در این مطلب به سوال فوق پاسخ می دهیم.

نودل یکی از غذاهای محبوب در سراسر جهان است که بدلیل آماده سازی آسان و سریع و قیمت مناسب، به خصوص در میان کودکان طرفداران زیادی دارد. اما این غذای خوشمزه دارای مضراتی نیز است که باید از آن آگاه باشید.

اقتصاد ۱۰۰- در ماه‌های اخیر مطالب متعددی در خصوص کیفیت گندم دوروم استفاده شده در صنایع ماکارونی شنیده شده که حاکی از این است در این عرصه به نظر می‌رسد معضلات متعددی وجود دارد. با وجود این که برخی متخصصین این حوزه بر این باور هستند که دوروم تولید شده در ایران از کیفیت مطلوبی برخوردار است، اما به نظر می‌رسد …