سیرابی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است. البته روش درست کردن این غذا تاثیر بسیار زیادی در کیفیت آن دارد. بسیاری از افراد با توجه به زمان پخت طولانی سیرابی، از آماده کردن آن در منزل منصرف می‌شوند؛ اما با بعضی ترفندها می‌توان این زمان را کوتاه‌تر کرد. در این مطلب

چغندر قند، یکی از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین سبزیجات فصل سرد است. از آنجا که روش‌های مختلفی برای پختن چغندر قند وجود دارد، شما می‌توانید از...

پختن لبو معمولا با روش‌های سنتی مانند جوشاندن در آب یا بخارپز کردن انجام می‌شود. اما آیا می‌دانستید که می‌توانید پخت لبو بدون آب را با...

پختن کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهای دنیا است اما شاید برخی به دلیل نداشتن فر این لذت را تجربه نکنند. پخت کیک در پلوپز یکی از ساده‌ترین و...

با رسیدن فصل پاییز زمان آن رسیده است که شروع به پختن آش‌های خوشمزه کنید. بهترین آش برای استقبال از پاییز آش...

کیک پرشده یکی از جذاب ترین کیک‌هایی است که ممکن است برای پختن آن در خانه تردید کنید. اما با این دستور پخت آسان و مرحله به مرحله...

پختن گوجه فرنگی نه تنها باعث کاهش ارزش غذایی آن نمی‌شود بلکه خواص آن را افزایش دهد. از مهم‌ترین خواص گوجه فرنگی پخته می‌توان به بهبود...

آیا تا به حال تجربه پختن برنج و مرغ را در ظرف شیشه ای داشته اید؟ در این تکنیک بهترین غذا با ران مرغ و برنج درست خواهید کرد که طعمی فوق العاده خواهد داد.

آش یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که در آن از حبوبات مختلفی استفاده می‌شود. اما برای نرم شدن و پختن بهتر حبوبات آش باید حتما از...

خیلی از افراد به اشتباه فکر می‌کنند پختن کیک و شیرینی مهارتی است که همه نمی‌توانند داشته باشند و از پس آن بربیایند! همانطور که گفتیم این نظریه کاملا «اشتباه» است و شما می‌توانید با انجام دادن نکات یک دستور به راحتی کیکی بپزید که هرکسی برش کوچکی از آن را بخورد به به کنان به سراغ برش دوم برود.