نگهداری از سرویس پخت و پز علاوه بر صرفه جویی در هزینه باعث ماندگاری بیشتر ظروف و نو ماندن بیشتر سرویس پخت و پز می شود.

قابلمه‌های روحی با ظاهر براق و مسی رنگ خود، یادآور آشپزخانه‌های سنتی و غذاهای خوشمزه هستند. این قابلمه‌ها به دلیل خاصیت‌های حرارتی خوب و دوام بالا، طرفداران زیادی دارند. اما برای حفظ زیبایی و افزایش طول عمر آن‌ها، نیاز به مراقبت‌های خاصی دارند.

اگر از قابلمه‌ها به درستی نگهداری کنید، آن‌ها می‌توانند مدت زیادی عمر کنند و برای چند سال مفید باشند

انتقال کم حرارت و چسبیدن مواد غذایی به ظروف چند نمونه از عوارض استفاده از ظروف استیل در آشپزی و آشپزخانه است، البته رعایت نکات مهم برای خرید و نگهداری ظروف استیل مهم است.

ظروف سرامیکی به دلیل سطح نچسبی که دارد بسیار کاربردی می باشد اما برای افزایش طول عمر این ظروف باید طرز صحیح شستشوی آن ها را بدانید.

نحوه صحیح نگهداری ظروف تفلون و چدن را خیلی از ما نمی‌دانیم و بعد از یکی-دوسال که آن‌ها خراب شدند مجبوریم دوباره هزینه کنیم و ظروف نو بخریم. به جای اتلاف هزینه بهتر است این مطلب را بخوانید.

اگر شماهم با پلاسیده شدن سبزی هایتان درگیر هستید در این مطلب روش هایی برای جلوگیری از پلاسیدگی و تازه ماندن سبزی خوردن برایتان آماده کرده ایم.