عضو هیات علمی و استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند با اشاره به اینکه استراتژی خاص در مصرف و تجاری‌سازی عناب تازه صورت گیرد گفت: به عنوان یک نوع میوه روی عناب می‌توان اقدامات فرآوری انجام داد.

رییس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: مطالبه‌گر تخصیص اعتبارات ملی و استانی برای تدوین سند ملی عناب هستیم.