رکنا: یکبار براى همیشه این دستور بى نقص رو داشته باش تا خوشمزه ترین شله زرد زندگیت رو امتحان کنى.

شله زرد یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که سفت شدن آن یک مشکل رایج است. در این مقاله به بررسی دلایل اصلی این مشکل و ارائه راهکارهای عملی برای تهیه شله زردی نرم و خوشمزه می پردازیم.

آخرین خبر/ موادلازم: مقدار زیاد برنج یک کیلو(۵ لیوان) شکر ۲ کیلو(۱۰ لیوان) آب ۸ کیلو(۴۰ لیوان) زعفران نیم مثقال بازار خلال بادام ۲۵۰ گرم گلاب خوبیک لیوان نمکیک ق چ عرق هل یا هل دم کرده نصف لیوان روغن مایع یا جامد یا کره نصف لیوان مقدارکم برنج یک لیوان ۲۰۰گرم شکر دو لیوان ۴۰۰ گرم آب ۸ لیوان زعفران

طرز تهیه شله زرد نذری برای 50 و 100 نفر رو با تمام فوت و فنش یاد می گیرید تا اگر شله زرد نذری دارید اون رو با بهترین دستور بپزید.

خراسان/  ​​​​اگر شما هم در این روزها قصد دارید شله‌زرد نذری بپزید، دانستن این نکات کمک‌تان خواهد کرد. برنج نیم‌دانه یا شکسته انتخاب بهتری برای شله زرد است، چون سریع‌تر له می‌شود. می‌توانید وقتی برنج را خیس کردید مقدار مناسبی از هل  و گلاب هم به آن اضافه کنید تا طعم هل و گلاب به خورد برنج برود. بهتر

آخرین خبر/ مادر بزرگ من پخت یک شله زرد عالی رفتم کنار او زود با ظرف های خالی او ریخت نذری اش را در ظرف های آبی بازار گفتم چه با سلیقه آبی و آفتابی تزیین کردم آن وقت من دانه دانه اش را با دارچین نوشتم یک یا حسین زیبا وقتی تمام شد کار مادربزرگ آمد با مهربانی او گفت: نذرت قبول باشد شعر از: زهرا عراقی