استرس و اضطراب از مهم‌ترین عوامل روان‌شناختی پرخوری عصبی هستند.

با وادار کردن بچه‌ها به تمام کردن بشقاب‌هایشان، آن‌ها رابطه‌ای ناسالم با غذا ایجاد می‌کنند. بچه‌ها معمولاً می‌دانند چه زمانی سیر هستند. هیچ نیازی به رژیم غذایی برای آنها وجود ندارد، زیرا مجبور کردن آنها به خوردن بیشتر، آنها را به پرخوری سوق می‌دهد.