خط سلامت: تره‌پلو، یکی از غذاهای نوستالژیک و لذیذ ایرانی، با ترکیب برنج معطر و تره تازه، نه تنها طعمی بی‌نظیر به سفره‌های ما می‌بخشد، بلکه با دارا بودن خواص فراوان، به سلامت جسم و روح نیز کمک می‌کند. این غذا، به عنوان نماد فرهنگ غذایی غنی ایران، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند در پیشگیری …

پلو تره نوعی پلو مخلوط خوشمزه و معطر است که از ترکیب برنج و تره و سیر تهیه می‌شود.

برای درست کردن این پلو مخلوط خوشمزه ابتدا برنج را با آب و کمی نمک خیس کنید و به مدت ۳ ساعت کنار بگذارید تا خیس بخورد، سپس عدس را همراه با آب و کمی نمک روی

تره فرنگی از جمله گیاهان دارویی بومی مدیترانه و خاورمیانه است که نام علمی این گیاه Allium ampeloprasum است. تره فرنگی سبزی از سرده والک است و از خانواده نرگسیان است. از تره فرنگی می‌توان به صورت خام و پخته برای تهیه سوپ تره فرنگی، انواع سس و سالاد، تره فرنگی پلو، خورش تره فرنگی، کوکو تره فرنگی و املت …

در این مثاله از سایت سبک زندگی قراره طرز تهیه پلو تره کوهی که طعم فوق العاده ای داره رو بهتون آموزش بدم.

خط سلامت: باقلی یکی از موتد غذایی پر خاصیت است که در بهار به بازار محصولات کشاورزی و تره بار اضافه می شود.

سبزی پلو با ماهی یکی از غذا‌های پر طرفدار و مناسبتی برای ما ایرانی‌ها است که در شب تحویل سال طبخ می‌شود. سبزی‌ای که در سبزی پلو استفاده می‌شود شامل تره، جعفری، شوید، برگ سیر و گشنیز است. سبزی پلو مجلسی را معمولا به صورت آبکش درست می‌کنند، ولی می‌توان آن را به صورت کته‌ای نیز درست کرد.