برای رفع بوی زهم مرغ و مزه‌دار کردن آن، از ترکیباتی مثل آبلیمو، پیاز، زعفران و ادویه‌های خوشبو استفاده کنید.

پلو قشقایی نوعی پلو مخلوط سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با گوشت، کشمش، زعفران و... تهیه می‌شود.

عدس پلو درباری نوعی روش پخت عدس پلو است که با کوفته قلقلی، کشمش، گردو و زعفران تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

۲۲ تن زعفران نگین بورسی در پاییز سال جاری در تربت حیدریه معامله شد.

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

تربت‌حیدریه- ایرنا- مدیر شعبه کارگزاری بورس کالای ایران مستقر در تربت‌حیدریه گفت: مجموع معاملات بر روی نمادهای زعفران نگین بورسی در پاییز سال جاری ۲۲ تن و ۶۶۰ کیلو و ۶۶۴ گرم به ارزش ۱۹ هزار و ۱۶۲ میلیارد و ۵۴۷ میلیون و ۵۹۳ هزار ریال بوده‌ است. 

ادویه‌های اصلی در هر غذا نقش مهمی در طعم‌دهی دارند. از زعفران تا فلفل، هرکدام مزه خاص خود را به غذا می‌بخشند.

خلاصه معاملات بازار زعفران روز ۱۸ دی ماه ۱۴۰۳ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق صندوق نشان می‌دهد که در این روز معادل ۱۰۷ کیلوگرم زعفران نگین در قراردادهای آتی معامله شد.

جمعی از پژوهشگران دانشگاه صنعتی‌شریف موفق به طراحی و ساخت دستگاه طیف‌سنجی قابل حمل آنالیز زعفران شدند.

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس بازرگانی خارجی در نوین زعفران کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

پلو قشقایی نوعی پلو مخلوط سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با گوشت، کشمش، زعفران و... تهیه می‌شود.

خلاصه معاملات بازار زعفران روز ۱۷ دی ماه ۱۴۰۳ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق صندوق نشان می‌دهد که در این روز معادل ۱۷۶ کیلوگرم زعفران نگین در قراردادهای آتی معامله شد.

استاندار خراسان جنوبی تأکید کرد: زعفران خراسان جنوبی باید به جایگاه واقعی خود برسد.

خلاصه معاملات بازار زعفران روز ۱۷ دی ماه ۱۴۰۳ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق صندوق نشان می‌دهد که در این روز معادل ۱۷۶ کیلوگرم زعفران نگین در قراردادهای آتی معامله شد.

کشت زعفران در گلدان از روش های کشت خانگیه.

پلو قشقایی نوعی پلو مخلوط سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با گوشت، کشمش، زعفران و... تهیه می‌شود.

طی گشت تعزیرات حکومتی اصناف، پلیس آگاهی غذا و دارو، شبکه بهداشت و درمان کارگاهی خانگی در یکی از روستاهای شهرستان پردیس با یک هزار و چهارصد لیتر رنگ زعفران تقلبی آماده توزیع کشف و پلمب شد.

در پی رصد اطلاعاتی انجام شده در یک منزل مسکونی در روستای کرشت ِپردیس اقدام به تولید و بسته بندی زعفران مایع تقلبی می کردند.

طی گشت تعزیرات حکومتی، اصناف، پلیس آگاهی، غذا و دارو، شبکه بهداشت و درمان، کارگاهی خانگی در یکی از روستاهای شهرستان پردیس با یک هزار و چهارصد لیتر رنگ زعفران تقلبی آماده توزیع کشف و پلمب شد.

زعفران یک ادویه بسیار ارزشمند و حساس است که رطوبت می‌تواند به سرعت کیفیت آن را کاهش دهد. اگر زعفران شما کمی نم کشیده شده است، نگران نباشید. با استفاده از چند ترفند ساده می‌توانید آن را در خانه خشک کنید و از کیفیت آن محافظت کنید.

بر اساس آمارها میزان صادرات تعاونی‌ها در سال گذشته به رقم ۲ میلیارد دلار رسیده و ارزش واقعی صادرات تعاونی‌ها بین ۳.۵ تا ۴ میلیارد دلار برآورد می‌شود.پیش‌بینی می‌شود با همکاری سازمان توسعه تجارت سهم صادرات تعاونی‌ها به ۲ برابر افزایش یابد.

فارس-ایانا-مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون از پایان برداشت زعفران از مزارع این شهرستان خبر داد و گفت: امسال حدود 20 کیلوگرم کلاله خشک زعفران تولید شده است.

می‌دانیم که درآمد ایران وابسته به صادرات نفتی است. اهمیت توسعه صادرات غیرنفتی بر هیچ کسی پوشیده نیست. تصور عموم مردم این است که ایران به غیر از نفت و مشتقات نفتی و چند محصول خاص مثل فرش، زعفران و پسته، صادرات دیگری به کشورهای اروپایی ندارد. اما در چند دهه اخیر، ایران تلاش‌های زیادی

هفته دوم دی‌ماه بازار مشتقه بورس کالای ایران با ثبت بیش از ۵۷ هزار قرارداد آتی و ۵۸۸ هزار قرارداد اختیار معامله، ارزش معاملاتی بیش از هزار میلیارد تومان را تجربه کرد.

تهران- ایرنا- جمعی از پژوهشگران دانشگاه صنعتی شریف موفق به طراحی و ساخت دستگاه طیف‌سنجی قابل حمل تعیین اصالت زعفران شدند که گام مهمی در رفع چالش‌های مسیر تولید، بسته‌بندی و صادرات این ادویه گرانبها است.

مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: محل تولید و بسته بندی رنگ زعفران تقلبی در بلوار «مصلی» مشهد شناسایی و ۳۹۶ لیتر رنگ زعفران تقلبی کشف شد.

اقتصادنیوز: مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: محل تولید و بسته بندی رنگ زعفران تقلبی در بلوار «مصلی» مشهد شناسایی و ۳۹۶ لیتر رنگ زعفران تقلبی کشف شد.

مشهد-ایرنا- مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: محل تولید و بسته بندی رنگ زعفران تقلبی در بلوار «مصلی» مشهد شناسایی و ۳۹۶ لیتر رنگ زعفران تقلبی کشف شد.

طبق اطلاعات به دست آمده از مرکز نظارت بر صندوق‌های سرمایه‌گذاری و همچنین اداره تحلیل‌های اقتصادی و ریسک سازمان بورس، در هفته گذشته، صندوق‌های سرمایه‌گذاری طلا با کسب ۳ درصد بازده، از همه کلاس‌های دارایی پیشی گرفتند و در سکوی اول ایستادند.

تربت‌حیدریه- ایرنا- مدیر شعبه کارگزاری بورس کالای ایران مستقر در تربت‌حیدریه گفت: مجموع معاملات برروی ۱۲ نماد زعفران نگین بورسی این شهرستان در هفته گذشته بیش از ۲ تن و ۵۵۶ کیلوگرم به ارزش افزون بر۲ هزار و ۱۶۵ میلیارد ریال بوده‌ است.

برای حفظ تازگی زعفران دم کرده، می‌توانید آن را در یخچال در ظرف شیشه‌ای درب‌دار قرار دهید. با این روش ۲ تا ۳ روز محلول زعفران تازه می‌ماند. بهتر است ظرف را در

مشهد- رئیس اتحادیه صنف فروشندگان زعفران مشهد از ممنوعیت فروش زعفران‌های فاقد استاندارد در واحدهای صنفی و فضای مجازی در مشهد خبرداد.

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

زعفران از ادویه‌های پرکاربرد در آشپزی است که برای نگهداری طولانی مدت از دم کرده آن روش‌های متعددی وجود دارد. نگهداری از زعفران دم کرده...

بر اساس تحقیقات، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به افزایش شانس پسردار شدن کمک کند که ادویه های پسرزایی را معرفی میکنیم.

برای مشاهده آگهی استخدام حسابدار صنعتی - آقا در زعفران بدیعی کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

پلو لبویی یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه است که از ترکیب پلو با لبو، مرغ، زعفران، گلاب و... تهیه می‌شود و بسیار مجلسی است.

رامین اسلامی نوکنده، فعال اجتماعی در خراسان جنوبی، در یادداشتی درباره‌ی نقش معاونت اقتصادی استانداری در پیشرفت این استان نوشت: استان خراسان جنوبی به دلیل برخورداری از منابع غنی، به‌ویژه در زمینه معادن طلا و تولید محصولات کشاورزی استراتژیک مانند زعفران و زرشک، پتانسیل بالایی برای رشد و توسعه اقتصادی دارد. …

قنبر پلو یک غذای قدیمی شیراز است که در کل استان فارس نیز آن را می پزند. توی این غذا از گوشت چرخ کرده، گردو، کشمش، شیره انگور، رب انار و زعفران استفاده میشه که هم طعم فوق العاده ای به غذا می دهند و هم ظاهر اون را بسیار خوش آب و رنگ می کنند.

اگر علاقه مند به دمنوش های خانگی هستید در این قسمت با طرز تهیه دمنوش شیر زعفران و هل آشنا می شوید. این دمنوش طعم بی نظیری دارد.

در این ویدئو، یک آشپز مجرب با استفاده از مواد اولیه شامل: گوشت قرمز (۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم، گوسفند یا گوساله، قطعه قطعه شده)، گوجه‌فرنگی (۴ تا ۵ عدد بزرگ خرد شده یا رنده شده)، پیاز (۱ عدد بزرگ خرد شده)، روغن مایع به میزان لازم، زعفران دم‌کرده (۱ قاشق چای‌خوری اختیاری)، زردچوبه (۱ قاشق چای‌خوری)، نمک و فلفل …

چلو مرغ زعفرانی بدون رب یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که طعم و عطر منحصر به فردی دارد. در طرز تهیه این غذا باید ابتدا زعفران را...

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران گفت: سالانه ۶۵۰ میلیون دلار گیاه دارویی از ایران صادر می‌شود که ۳۲۰ میلیون دلار آن برآمده از صادرات زعفران است، صادرات پسته نیز با رعایت الزاماتی همچنان تداوم دارد.

مربای به یکی از خوشمزه‌ترین مرباهاست که با ترکیب شکر و به و افزودن دارچین و زعفران و رعایت اصول درست تهیه کردن آن طعمی بی‌نظیر دارد

مقصد بخش عمده‌ای از روزانه ۲۰ میلیون بشکه فرآورده سوخت یارانه‌ای ایران کشور افغانستان است. به دلیل تحریم‌ها همچنین بخش زیادی از صادرات زعفران، فرش و ده‌ها محصول دیگر ایران از طریق افغانستان انجام می‌گیرد/ رحیم پور معاون سابق وزارت امور خارجه ایران گفت: «ساخت کارخانه سیمان در زابل تقریباً تنها به این …

فراشپز- دمنوش آرامبخش یکی از دمنوش‌های بسیار مفید و مقوی برای آرام شدن اعصاب و روان است و می‌توانید استرس نیز را کم کند و نوشیدن آن در هفته می‌تواند به درمان

به گزارش پول نیوز، ، صندوق سرمایه‌گذاری، مبالغ خُرد را از صاحبان نقدینگی جمع‌کرده و به‌صورت تخصصی، حرفه‌ای و تحت نظارت سازمان بورس و اوراق بهادار، در حوزه‌های مختلف سرمایه‌گذاری می‌کند. انواع صندوق‌های سرمایه‌گذاری صندوق‌های سرمایه‌گذاری شامل صندوق‌های سهامی، صندوق‌های با درآمد ثابت، صندوق‌های کالایی …

برخی از مواد غذایی مثل اسفناج، زعفران، زرشک، و کدوحلوایی در پاکسازی و بهبود عملکرد بدن بسیار موثر هستندو سلامت عمومی بدن را تضمین می کنند

رئیس شورای عالی زعفران کشور گفت: زعفران یکی از پتانسیل‌های بی‌نظیر و مهم کشاورزی شهرستان قاینات و استان خراسان جنوبی در جذب گردشگر است.

برای مشاهده آگهی استخدام سرپرست حسابداری صنعتی در زعفران توکلی کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

مدیر جهاد کشاورزی دلفان، سطح زیر کشت گیاهان دارویی در این شهرستان را 3000 هکتار اعلام کرد.

فرمانده پلیس فرودگاه‌های کشور از کشف زعفران قاچاق و دستگیری یک متهم در این رابطه توسط پلیس فرودگاه حضرت امام خمینی (ره) خبر داد.

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران گفت: طبق تعرفه گمرکی هر کیلو زعفران ۱۰۰۰ تا ۱۳۰۰ دلار آورده ارزی دارد، ولی ما نباید به این میزان قناعت کنیم. ارزش واقعی زعفران ایرانی چندین برابر این رقم است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک لیوان نشاسته ذرت، ۴ لیوان آب سرد، ۲ لیوان شکر، ۵۰ گرم کره، نصف لیوان روغن مایع، ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، نصف لیوان گلاب، یک قاشق غذاخوری پودر هل، خلال بادام، خلال پسته، گردو خرد شده یا پودر نارگیل و مقداری کنجد این حلوا را درست می‌کند.

اقتصادنیوز: وضعیت عرضه و تقاضا در بازار زعفران به تعادل نسبی رسیده اما فرارسیدن روزهای پایانی میلادی و حضور کشورهای بزرگ در این بخش، این بازار را با خطر جدی مواجه کرده‌ است. علی حسینی، عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران ضمن تشریح وضعیت بازار، راهکارها و خواسته‌های فعالان این بخش از دولت چهاردهم را با اقتصادنیوز …

دکتر خدادوست در مورد اینکه با استفاده از دمنوش‌های آرامبخش و مفرح مانند زعفران، به لیمو، گل گاوزبان، بهارنارنج، همچنین رایحه درمانی و توکل می‌توان با افسردگی مقابله کرد صحبت کرد.

کباب تابه ای با سس انار نوعی روش طبخ متفاوت این غذا است که طی آن کباب با سسی از پیاز، رب انار و گردو طبخ می‌شود و در کنار بادمجان و گوجه سرخ شده طعم فوق‌العاده دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه کباب تابه ای با سس انار همراه ما باشید.

روز گذشته در قراردادهای آتی زعفران بورس کالا شاهد کاهش موقعیت تعهدی باز در دو سررسید اسفند و اردیبهشت بودیم که در مجموع منجر به کاهش ۱۳۳ موقعیت در نماد زعفران نگین شد.

مدیر شعبه کارگزاری بورس کالای ایران مستقر در تربت‌حیدریه گفت: در هفته ابتدایی دی ماه کنونی مجموع معاملات بر روی ۱۲ نماد زعفران نگین بورسی ۲ تن و ۴۰۱ کیلو و ۴۵۶ گرم به ارزش ۲ هزار و ۱۲ میلیارد و ۲۵۳ میلیون و ۳۵۸ هزار ریال بوده‌ است.

مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی همدان گفت: پنج هزار هکتار از دیمزارهای استان امسال در راستای برنامه‌های ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی برای توسعه کشت گیاهان دارویی در طرح جهش تولید اختصاص یافت.

نایب‌رییس شورای ملی زعفران از کاهش ۱۰درصدی قیمت زعفران نسبت‌به ابتدای فصل برداشت خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که با ازدیاد تقاضا، قیمت در بازار افزایش یابد.  غلامرضا میری، نایب‌رییس شورای ملی زعفران از ثبات نسبی بازار زعفران خبرداد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو زعفران دسته ۶۷ تا ۶۸میلیون تومان، …

قورما شورباسی یا شوربای گوشت قورمای تبریز همان طور که از اسمش پیداست، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی تبریزی و از قدیمی‌ترین غذاهای آذربایجان شرقی است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به ابتدای فصل برداشت خبر داد و پیش‌بینی کرد که با افزایش تقاضا، قیمت در آینده‌ای نزدیک افزایش یابد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به ابتدای فصل برداشت خبر داد و پیش‌بینی کرد که با افزایش تقاضا، قیمت در آینده‌ای نزدیک افزایش یابد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به ابتدای فصل برداشت خبر داد و پیش‌بینی کرد که با افزایش تقاضا، قیمت در آینده‌ای نزدیک افزایش یابد.

پژوهشگران کشور در یک مطالعه ارزشمند نشان داده‌اند که از گلبرگ‌های دورریز زعفران که به طلای سرخ معروف است، می‌توان پمادی برای سوختگی‌ها درست کرد که به خوبی، زخم‌های ناشی از این گونه حوادث را درمان می‌کند.

در این گزارش، قیمت برخی از برندهای معتبر زعفران با وزن‌های مختلف آورده شده است.

برای مشاهده آگهی استخدام فروشنده فروشگاه در نوین زعفران کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس فروش - خانم در زعفران بدیعی کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

زعفران به عنوان طلای سرخ ایران، یکی از گران‌ترین و ارزشمندترین ادویه‌ها در بازار است. در ادامه، قیمت برخی از برندهای معتبر زعفران با وزن‌های مختلف آورده شده است.

روز گذشته در قراردادهای آتی زعفران در بورس کالا شاهد افزایش موقعیت تعهدی باز در سه سررسید بودیم که در مجموع منجر به افزایش ۱۱۱ موقعیت در نماد زعفران نگین شد.

روز گذشته در قراردادهای آتی زعفران در بورس کالا شاهد افزایش موقعیت تعهدی باز در سه سررسید بودیم که در مجموع منجر به افزایش ۱۱۱ موقعیت در نماد زعفران نگین شد.

بازار سهام با دستیابی به میانگین وزنی ۶.۲۸ درصد، به عنوان بهترین ابزار سرمایه‌گذاری در میان تمامی بازارهای دارایی در هفته گذشته شناخته شد.

برای مشاهده آگهی استخدام برنامه نویس PHP در زعفران سحرخیز کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

کرمان - ایرنا - رییس میراث فرهنگی گردشگری و صنایع‌دستی زرند در شمال کرمان گفت: از ابتدای سال ۱۴۰۱ تاکنون تعداد ۶۱ مورد و تقریبا هر ۱۰ روز یک جشنواره در این شهرستان برگزار شده که در نوع خود یک رکورد در کشور محسوب می شود و آثار بسیار ملموسی در ابعاد نشاط اجتماعی و رونق اقتصادی داشته است.

ناظر گمرکات خراسان رضوی گفت: صادرات زعفران در ۹ ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل از ردیف یک به ردیف هشت سقوط کرده است.

در صندوق های مبتنی بر زعفران نیز ارزش معاملات در بورس کالا مجموع حدود ۲۳۳ میلیارد تومان بود.

طبق اطلاعات به دست آمده از مرکز نظارت بر صندوق‌های سرمایه‌گذاری و همچنین اداره تحلیل‌های اقتصادی و ریسک سازمان بورس، در هفته گذشته، بازار سهام با کسب میانگین وزنی ۶.۲۸ درصد بازده، به عنوان پربازده‌ترین ابزار سرمایه‌گذاری در میان همه بازارهای دارایی معرفی شد. صندوق‌های سهامی و اهرمی هم به ترتیب با کسب …