پلو جعفری زعفرانی یکی از غذاهای خوش‌طعم و جذاب ایرانی است که با ترکیب گوشت مرغ، جعفری تازه و زعفران، طعمی خاص و دلپذیر دارد. در این مطلب، طرز تهیه این غذای مجلسی را به روشی ساده و کاربردی آموزش می‌دهیم.

تریبون اقتصاد- ته‌انداز مرغ با سس پستو نوعی پلو مخلوط بسیار خوشمزه با ته‌چین مرغ و مزه‌دار شده با سس پستو است. به گزارش فرارو، ته‌انداز مرغ نوعی ته‌چین است که در آن تکه‌های مرغ به صورت ته‌دیگ کف قابلمه چیده می‌شود و برنج روی آن قرار می‌گیرد و وقتی بعد از پخت، برنج را داخل دیس برمی‌گردانید، مرغ در قسمت …