پوره بادمجان هندی یک غذای سنتی و محبوب با طعم و عطر ویژه است که با بادمجان کبابی و ادویه جات مختلف تهیه می شود و به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می گردد.

آموزش کامل طرز تهیه پوره بادمجان هندی با بادمجان کبابی، مواد لازم، مراحل پخت و نکات مهم برای تهیه این غذای گیاهی خوشمزه و سنتی هندی

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، یک حبه سیر، مقداری پنیر، مقداری پنیر پارمزان، ژامبون پخته شده، ۳۳۰ میلی لیتر پوره گوجه فرنگی، ریحان، نمک، فلفل، اورگانو و روغن زیتون این شام خوشمزه را درست می‌کند./فرادید