اصفهان-ایرنا- معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: یک هزار و ۳۱۹ «گواهی سلامت» در یکسال گذشته برای صدور محصولات صنایع غذایی استان صادر شده است.

تهران - ایرنا - رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: اکنون صنایع غذایی با مشکل کمبود نیروی کارگری روبرو است و این مشکل جدی برای سالهای آتی این صنعت نگران کننده است.

مشهد- ایرنا- مشاور وزیر جهاد کشاورزی گفت: در کشور ما تولید غذا ۳۰ درصد بیشتر از نیاز جمعیت است اما توزیع غذا و عدالت در توزیع است که چالش عمده محسوب می‌شود.

مشهد- ایرنا - دومین همایش ملی پژوهش‌های کاربردی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت با حضور پژوهشگران، متخصصان و اساتید حوزه تغذیه و فناوری امروز، چهارشنبه در کلانشهر مشهد آغاز شد.

مشهد - ایرنا - افزایش روزافزون جمعیت و نیاز مبرم به فرآورده‌های کشاورزی، حکم می‌کند که نیاز غذایی این جمعیت از زمین و بخش کشاورزی به صورت چندبرابری تامین شود و با توجه به بحران غذایی در دنیا و در عین حال اهمیت سلامت مواد غذایی با عنوان ایمنی غذایی، بیش از پیش به شاخصه‌ها و ملزومات تحقق ۲ مقوله امنیت …

مشهد- ایرنا - رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: جلوگیری از دورریز و ضایعات غذا در کشور می‌تواند ۲۰ تا ۲۵ میلیون نفر را سیر کند.

معاون آموزشی و پژوهشی پژوهشکده علوم و مواد غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی گفت: یکی از مشکلات جدی صنعت غذا، کمبود و یا نبود اتاق‌های فکر و عملیات منسجم در خصوص چالش‌های صنایع غذایی است.

رئیس پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: راه‌اندازی فب‌لب تخصصی اقدامی نو برای حمایت از نوآوران، فناوران و نخبگان صنعت غذا و افزایش تاب‌آوری این صنعت است.