آموزش کامل طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ با خمیر خانگی نرم و مغز خوش‌طعم.

در این ویدئو یک زوج آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با گوشت و آرد یک پای گوشت درست می کنند. پای (به انگلیسی: Pie) در واقع نوعی خوراک پیراشکی‌مانند است که از دو بخش تشکیل می‌شود: یک بخش آن لایه خمیری است و بخش دیگر موادی است که درون این خمیر قرار می‌گیرد. پای بر اساس لایه خود …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای لایه میانی این پیراشکی شامل: گوشت گوساله چرخ شده ۱۸۰ گرم، قارچ ۷۵ گرم، فلفل دلمه یک عدد کوچک، رب گوجه یک‌قاشق غذاخوری، سیر دو حبه، دو پیاز کوچک و مواد برای خمیر آرد فانتزی یا نول ۲۰۰ گرم، مخمر خشک ۳/۵ گرم، شکر ۳/۵ گرم، نمک ۳ گرم و ماست ۲۰ گرم این پیراشکی را …

پیراشکی یکی از غذاهای پر طرفداره که واسه یه جشن کوچیک گزینه خوبیه. یا برای میان وعده توی طبیعت. توی این مطلب طرز تهیه پیراشکی رو یاد میگیری.