با این چاشنی عطر قورمه سبزی چندین برابر کن.

اگر می‌خواهید بوی قورمه‌سبزی شما چنان در فضا بپیچد که همه را به پای سفره بکشاند، باید از ترکیب ویژه‌ای از ادویه‌ها استفاده کنید. این ادویه‌ی خانگی با ترکیب دقیق گیاهان خشک و چاشنی‌های معطر، طعم قورمه‌سبزی شما را چندین برابر خوشمزه‌تر می‌کند. در ادامه، دستور دقیق این ادویه مخصوص را بخوانید.

به گزارش پارسینه پلاس، مواد لازم برای چاشنی جادویی قورمه سبزی: شنبلیله خشک:۵گرم گشنیز خشک :۵ گرم جعفری خشک :۵گرم شوید خشک:۵گرم زردچوبه: ۱ق غ آبغوره: ۱/۳لیوان آبلیمو: ۱/۴لیوان رب انار:۱ق غ رب الوچه یا رب گوجه:۱ق غ روغنتون داغ باشه به ترتیب اول سبزیهای خشک بعد زردچوبه رو یه ذره تفت بدین و بعد

لیموعمانی یا لیمو امانی، لیمو ترش شیسه یا تغن از میوه‌ هایی است که خشک شده ی آن را معمولا به عنوان چاشنی در طبخ خورش ‌های ایرانی چون قورمه ‌سبزی و قیمه استفاده می‌ کنند.

با این ترفند سبزیجات هم خورشت قورمه سبزی لعاب دار داری و هم عطرش کل محله رو پر می‌کنه.

برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چاشنی قورمه سبزی در ادامه با ما همراه باشید.