خط سلامت: جعفری، سبزی معطر و پرخاصیتی است که در بسیاری از غذاها به عنوان چاشنی استفاده می‌شود. اما آیا می‌دانستید که چای جعفری نیز می‌تواند فواید بی‌شماری برای سلامتی داشته باشد؟

پواچه های پنیر و جعفری که می توانید برای صبحانه یا منوی روزانه خود بدون نیاز به تخمیر خمیر تهیه کنید و تا زمانی که چای شما دم بکشد، آماده است! 😍

مواد لازم: 1 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم 1 لیوان چای روغن تخم مرغ 1 عدد (زرده بالای آن) 1 بسته مخمر خشک 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 6 پیمانه آرد 150 گرم پنیر 1 عدد جعفری 1 پیمانه شوید فلفل کاپیا 1 عدد مواد لازم برای تزیین نان: 1

مواد لوازم: 5 عدد سیب زمینی 300 گرم گوشت چرخ کرده نصف لیوان چای روغن 1 عدد پیاز 2 عدد فلفل گوجه فرنگی 1 عدد 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی فلفل سیاه، فلفل چیلی، نمک 1 عدد جعفری مواد سس: کمتر از نصف لیوان چای روغن 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 لیوان

بهترین چای های گیاهی مخصوص پاییز: استفاده از دمنوش های گیاهی همچون میخک، جعفری، دارچین، بابونه، نعناع، زنجبیل ،اسطوخودوس ، زعفران و چای سیاه جهت گرم نگه داشتن

در این ویدئو یک آشپز اهل مراکش با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۸۰ گرم پیاز، ۶۰ گرم فلفل دلمه ای، ۱۰ گرم جعفری، ۱۰ گرم سیر، ۲۰ گرم آرد سوخاری، هر کدام نصف قاشق چای خوری زیره، گشنیز، پاپریکا، فلکه فلفل قرمز و نمک و برای سبزیجات سرخ شده: چند فلفل تند یا ملایم، یک دسته سیر، چند عدد گوجه فرنگی …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک پیمانه ماش، یک قاشق چای‌خوری نمک، ۳ عدد تخم مرغ، یک عدد هویج، یک عدد بادمجان، یک عدد پیاز و یک قاشق غذاخوری جعفری این کوکوی ماش را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک پیمانه ماش، یک قاشق چای‌خوری نمک، 3 عدد تخم مرغ، یک عدد هویج، یک عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز و یک قاشق غذاخوری جعفری این کوکوی ماش را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 350 گرم سیب زمینی، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل، یک قاشق چایخوری زردچوبه، 3-4 عدد تخم مرغ، 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر، یک قاشق چایخوری زعفران، 350 گرم سبزی کوکو، تره، جعفری، گشنیز، شوید، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل، یک قاشق چای‌خوری …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: کره۵۰ گرم، کدوحلوایی۲۵۰ گرم، سیر ۲ حبه، نمک ۱ قاشق چای‌خوری، فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری، هویج ۲ عدد، سیب زمینی ۲ عدد، آب مرغ ۳ پیمانه، خامه ۱ پیمانه، لیموترش ۱ عدد و جعفری ۲ قاشق سوپ‌خوری این سوپ مقوی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: سیب زمینی ۵ عدد، تخم مرغ ۳ عدد، پیاز ۱ عدد، جعفری ۱ دسته، آرد ۲ قاشق غذاخوری، نمک ۱ قاشق چای‌خوری، فلفل سیاه ½ قاشق چای‌خوری و همچنین برای درون: پیاز ۱ عدد، روغن مایع ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری، سینه مرغ ۲۰۰ گرم، فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد، فلفل کبابی سبز ۲ عدد، سیر …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل 450 گرم آرد سفید، 3 قاشق چایخوری مخمر، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چای خوری شکر، روغن گیاهی ۳ قاشق چای خوری، کنجد و سیاه دانه و جعفری خرد شده برای تزیین این نان را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: پیاز ۳ عدد، گوشت ۱ کیلو، لوبیا قرمز ۳۷۰ گرم، لیمو عمانی ۱۵ عدد، نمک یک قاشق سوپ‌خوری، فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری، زردچوبه ۲ قاشق چای‌خوری، گرد لیمو ۲ قاشق چای‌خوری، سبزی خشک ۳۵۰ گرم شامل: تره ۷۵ گرم، جعفری ۷۵ گرم، گشنیز ۵۰ گرم، اسفناج ۵۰ گرم و شنبلیله ۵۰ …

در این ویدئو یک مادر بزرگ گیلانی با مواد اولیه شامل: 150 گرم گردو، مخلوط سبزی‌های معطر 300 گرم، دانه انار ترش 30 گرم، رب انار ترش 1 قاشق غذاخوری، پیاز 2 عدد بزرگ، گوجه‌فرنگی 2 عدد متوسط، گوشت گوساله 300 گرم چرخ شده، فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری، زردچوبه 2 قاشق چای‌خوری، نمک 4 قاشق چای‌خوری و سبزی‌ها: …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با ۳۰۰ گرم دال عدس قرمز، بلغور ریز به اندازه شکر یک لیوان دسته دار، یک لیتر آب، یک لیتر آب، ۴ عدد پیاز متوسط، رب پنج قاشق غذاخوری، چهار عدد سیر، جعفری تازه یک کاسه ماست خوری، زیره یک قاشق مرباخوری، فلفل قرمز پول بیبر و یا فلفل شیرین پاپریکا یک قاشق چای خوری پر، پیازچه سه چهار …

در این ویدئو یک آشپز یمنی با پانصد گرم گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله، شصت گرم پیاز ریز خرد شده، شصت گرم فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده، سی گرم پیاز سبز ریز خرد شده، گشنیز ده گرم، ده گرم جعفری، ده گرم (یک قاشق چایخوری) سیر خرد شده، چهل گرم آرد همه منظوره و یک قاشق چای خوری زیره این کوفته را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: یک کیلو گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز متوسط، دو حبه سیر، نصف فنجان آرد، خرد نان سوخاری، یک عدد تخم مرغ، یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی، یک چهارم فنجان جعفری خرد شده، یک قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه این کوفته را با یک برنج معطر درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خوش ذوق با ۳۰۰ گرم سینه مرغ، ۱۰۰ گرم ران بوقلمون، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمه ای، جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری، فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چای خوری، پاپریکا: ۱/۲ قاشق چای خوری، زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری، کره:۵۰ گرم و زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری این کباب خوشمزه را درست می‌کند.

نماینده مجلس نهم پس از ثبت‌نام در انتخابات تاکید کرد: بنده از مردم هستم و در اینجا لازم است از شهید رئیسی یاد کنم که مردمی بودن ویژگی بارز او بود، بنده هم واقعاً خستگی‌ناپذیر هستم.

در این ویدئو یک آشپزشناخته شده اهل یمن نحوه درست کردن فلافل ترد یمنی با دو فنجان نخود خیس خورده به مدت 12 ساعت، یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین، نمک، یک چهارم فنجان جعفری و گشنیز، چهار حبه سیر خلال شده، کمی لیموترش و 1 قاشق چای خوری زیره را یاد می دهد.