کاری عدس یمنی یک غذای سنتی، خوش‌عطر و مقوی است که با ترکیب ادویه‌های خاص و عدس، طعمی متفاوت و دلپذیر ایجاد می‌کند. این غذای ساده و اقتصادی برای ناهار یا شام گزینه‌ای عالی است و می‌تواند به یکی از غذاهای محبوب سفره شما تبدیل شود.

دستور پخت غذای سریع و مقوی برنج با دال عدس. این غذا با پیاز، گوجه، سیب زمینی و ادویه هایی مانند دارچین، میخک، کاری و ماسالا طعم دار می شود. مناسب برای یک وعده غذایی فوری و انرژی بخش.

به گزارش اقتصاد معاصر؛ به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مظفر روستایی رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور اظهار داشت: با توجه به شرایط اقلیمی و استمرار خشکسالی، برای داشتن مزارع پربازده و پایدار تحت هر شرایط آب‌وهوایی، ضروری است کشاورزان به توصیه‌های فنی موسسه تحقیقات دیم توجه ویژه‌ای داشته باشند.  وی نخستین …