سابقاً در چلوکبابی‏ها، آن‏ها که بیشتر از ما عمر کرده ‏اند به یاد دارند که بعد از خوردن غذا تقاضای یک پشت‏بند را می‏کردند، پشت‏بند به معنای یک غذای نیمه و برای سیر شدن کامل مشتری. حال کتاب کتاب‏ یادهای یک نویسنده به قلم احمد راسخی لنگرودی حکم همان پشت‏بند را دارد.