آش‌ها از سنتی‌ترین غذاهای ایرانی هستند که برخی از آن‌ها مختص به یک منطقه و با مواد اولویه متفاوت و بومی پخت می‌شود اما آنچه در تهیه همه‌ آش‌ها مشترک است استفاده متناسب از تمام گروه‌های اصلی غذایی در طبخ آن‌ها است.

آش‌ها از سنتی‌ترین غذاهای ایرانی هستند که برخی از آن‌ها مختص به یک منطقه و با مواد اولویه متفاوت و بومی پخت می‌شود اما آنچه در تهیه همه‌ آش‌ها مشترک است استفاده متناسب از تمام گروه‌های اصلی غذایی در طبخ آن‌ها است. در گذشته مصرف آش بیشتر در الگوی غذایی و سفره ایرانی‌ها جای داشت. شاید برای همین است که …

شبکه شهرهای خلاق یونسکو (UCCN) یک ابتکار جهانی است که در سال ۲۰۰۴ به منظور تقویت همکاری میان شهرهایی که فرهنگ و خلاقیت را به عنوان عوامل کلیدی توسعه پایدار شهری می‌شناسند، تأسیس شد.

کرمانشاه- دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو با اشاره به اینکه کرمانشاه شهر خلاق خوراک است، گفت: این شهر در گردشگری هم می‌تواند جایگاه شایسته ای داشته باشد.

کرمانشاه- معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمانشاه گفت: شهر خلاق خوراک به اقتصاد کرمانشاه کمک می‌کند و همه دستگاه های متولی باید پای کار آن باشند.

کرمانشاه- شهردار کرمانشاه آمادگی کرمانشاه برای میزبانی دبیرخانه دائمی شهرهای خلاق ایران را اعلام کرد.

دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو با اشاره به وجود ظرفیت‌های خوب کرمانشاه در حوزه گردشگری گفت: معرفی زیبای های ایران در دنیا را باید با جدیت دنبال کرد.

رییس شورای اسلامی شهر کرمانشاه گفت: موضوع شهر خلاق خوراک برای توسعه اقتصاد شهری امری مهم بوده که بی‌توجهی به آن کوته‌فکری است.

رییس شورای اسلامی شهر کرمانشاه گفت: موضوع شهر خلاق خوراک برای توسعه اقتصاد شهری امری مهم بوده که بی توجهی به آن کوته فکری است

شهردار کرمانشاه با اشاره به اهمیت حضور شهرهای خلاق در برنامه های بین‌المللی، گفت: یکسری پروتکل ها در سفرهای خارجی شهرهای عضو شبکه خلاق وجود دارد که باید رفع شود.

عضو هیأت علمی گروه اقتصاد دانشگاه رازی کرمانشاه گفت: برند مکانی یک عنصر مهم در رونق اقتصادی است و شهر خلاق خوراک، این برند مکانی را ایجاد کرده است.

رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری و مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه از در دستور کار قرار گرفتن تدوین اطلس خوراک کرمانشاه خبر داد.

رییس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه و مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه با اشاره به تاخیر در برگزاری جشنواره بین المللی خوراک در کرمانشاه، گفت: برگزاری این جشنواره کماکان در دستورکار قرار دارد.

کرمانشاه- رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه با اشاره به سومین سالروز پیوستن کرمانشاه به شهرهای خلاق خوراک دنیا، گفت: جشنواره پخت ترخینه با حضور ۴۰ شرکت کننده برگزار شد.

کرمانشاه-ایرنا- جشنواره پخت ترخینه امروز یکشنبه ۲۰ آبان ماه در ادامه برگزاری رویدادهای فرهنگی در کرمانشاه شهر خلاق خوراک جهان در پارک شرقی این شهر برگزار شد.

رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری و مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه از ثبت کرمانشاه در فهرست شهرهای خلاق نان در سازمان یونسکو خبر داد.

معاون اقتصادی استاندار کرمانشاه ضمن بیان اینکه توجه به داشته های کرمانشاه، باعث توسعه می‌شود، گفت: باید از ظرفیت شهر خلاق خوراک در راستای توسعه کرمانشاه استفاده کرد.

رییس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی کرمانشاه گفت: شهر خلاق خوراک فرصتی است که باید از آن برای ایجاد درآمد و توسعه گردشگری کرمانشاه استفاده کرد.

مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه با اشاره به سالروز پیوستن کرمانشاه به زنجیره شهرهای خلاق خوراک جهان، گفت: جشنواره ترخینه به صورت مسابقه و همراه با غرفه‌های عرضه مواد غذایی 10 صبح یکشنبه 20 آبان ‌ماه در پارک شرقی برگزار می‌شود.

کرمانشاه - ایرنا - خیابان غذای کرمانشاه با هدف ایجاد فضای جذاب برای تجربه طعم‌های متنوع خوراک و رونق گردشگری تیرماه ۱۴۰۰ و با ۴۰ غرفه در خیابان سراب قنبر افتتاح شد اما به دلیل برخی مشکلات تعطیل شده و هم اکنون رو به تخریب است.

کرمانشاه یکی از دو شهری است که در یونسکو به عنوان شهر خلاق خوراک ایرانی ثبت شده است، اما تا در این استان شاهد برگزاری رویداد‌های بین‌المللی خوراک نباشیم از این نام ثبت شده بهره‌ای برای جذب گردشگر نخواهیم برد.

شهردار کرمانشاه با دعوت رسمی شهردار قاضی آنتپ ترکیه برای حضور در جشنواره خوراک این شهر و شرکت در جلسه شبکه شهرهای خلاق غذای یونسکو به ترکیه سفر کرد.

خواهر خواندگی شهر کرمانشاه و شهر قاضی آنتپ ترکیه با استفاده از ظرفیتهای شبکه شهرهای خلاق یونسکو، در سفر شهردار کرمانشاه به ترکیه احیا شد.

مسئول دبیرخانه شهر خلاق خوراک کرمانشاه با دعوت دولت ماکائو ( کشور چین )، به نمایندگی از شهرداری کرمانشاه و به عنوان تنها نماینده جمهوری اسلامی ایران عازم این کشور شد.

کرمانشاه- سرپرست معاونت گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمانشاه گفت: کرمانشاه مهد فرهنگ خوراک ایران است.

کرمانشاه- سرپرست معاونت گردشکری کرمانشاه با اشاره به اینکه کرمانشاه در مسیر ثبت ۲۰ خوراک دیگر قرار گرفته، از احتمال برگزاری جشنوراه خلاق خوراک کرمانشاه در اردیبهشت ماه خبر داد.

کرمانشاه- رییس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه از احیای ۳۲ آش فراموش شده در جشنواره آش‌های زمستانی کرمانشاه خبر داد.