طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با پخت و نکات بی نظیر شمالی ها را در این مطلب بخوانید.

“کشک بادمجان” از جمله غذایی های سنتی و خوشمزه می باشد که هم طرز تهیه راحت دارد و هم می توان آن را به زیباترین شکل ها تزئین نمود.

آموزش پخت کشک بادمجان فوری و ارزان را با ترفند گرفتن تلخی بادمجان را در ویدئو زیر ببینید.

طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با پخت و نکات بی نظیر شمالی ها را در این مطلب بخوانید.

طرز تهیه کشک بادمجان به شرح زیر است: مواد لازم کشک بادمجان: بادمجان متوسط 4-5 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه کشک 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان

کشک بادمجان غذای خوشمزه‌ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانو‌های ایرانی قرار دارد. این غذا اصیل و قدیمی ایرانی را می‌توان با مواد در دسترسی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و... به راحتی در خانه تهیه کرد و با نان و سبزی خوردن نوش جان نمود.