طرز تهیه کوفته جعفری یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین دستورهای غذایی ایرانیه که میشه برای ناهار یا شام آماده کرد.

ساقه سبزیجات را دور میریزید / این ویدیو را حتما نگاه کنید .

آخرین خبر/ مواد لازم: برنج پخته شده یک پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم لپه پخته شده ۳/۴ پیمانه سبزی تازه خرد شده (۵۰٪ تره + ۵۰٪(گشنیز+جعفری)) : ۴ قاشق غذا خوری سبزی خشک (ریحون،مرزه،ترخون) : ۲قاشق غذا خوری بازار ادویه : نمک فلفل سیاهزردچوبه (هرکدام یک‌قاشق چای خوری ) برای مواد میانی : پیاز داغ زرشکآلو

آخرین خبر/ مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵٠٠ گرم (ترکیبی از گوشت گاوی و گوسفندی) رب گوجه ٢ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پودر تخم گشنیز پیاز یک عدد بازار لپه نیم پز شده  ١/۵ پیمانه جعفری گشنیز خرد شده ١ پیمانه ترخون مرزه خشک نصف پیمانه برنج آبکش شده نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد الو بخارا، زرشک، گ