گاناش یکی از انواع سس‌های شکلاتی مخصوص فیلینگ و کاور کیک است که از ترکیب شکلات با خامه صبحانه آماده می‌شود و طرز تهیه آسانی دارد.

طرز تهیه گاناش کاراملی با یک دستور ساده و کاربردی را می توانید در این قسمت مطالعه کنید. این گاناش برای انواع کیک ها استفاده می شود.