وی با بیان اینکه تابآوری فقط به معنای مقابله با یک بحران نیست، افزود: تابآوری به این معناست که نظام تولید به اندازهای دانشمحور، انعطافپذیر و خلاق باشد که بتواند خود را با شرایط جدید تطبیق دهد.
حاجاتی ادامه داد: در تغذیه دام و طیور میتوان با استفاده دقیقتر از مواد مغذی قابل هضم، توازن اسیدهای آمینه، انرژی و مواد معدنی، بهبود قابلیت هضم خوراک و استفاده هدفمند از افزودنیهای دارای پشتوانه علمی، از همان مقدار منابع، تولید کارآمدتری داشت.
عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به ضرورت تغییر نگاه به شاخصهای ارزیابی تولید بیان کرد: در این رویکرد، معیار موفقیت فقط کاهش قیمت خوراک نیست، بلکه باید میزان محصول تولید شده به ازای خوراک، آب و سایر منابع مصرفی، همچنین سلامت و عملکرد حیوان، هم زمان در نظر گرفته شود.
وی مطرح کرد: چنین نگاهی کمک میکند فناوری به جای اینکه صرفاً در شرایط بحرانی مورد استفاده قرار گیرد، از ابتدا به بخشی از طراحی یک نظام تولید کارآمد تبدیل شود.
حاجاتی یکی از فرصتهای مهم پیش رو را استفاده از فناوری برای دقیقتر کردن تصمیمهای تولیدی دانست و افزود: امروز در بسیاری از کشورهای پیشرو، دادههای مربوط به کیفیت مواد اولیه، شرایط محیطی، عملکرد گله و نیازهای تغذیهای در تصمیمگیریها وارد میشوند و فناوریهایی مانند آنالیز سریع مواد اولیه، NIR، سامانههای پایش، مدلهای پیشبینی و ابزارهای تصمیمیار به تدریج جایگاه بیشتری پیدا میکنند.
وی ادامه داد: در شرایط کشور ما نیز میتوان متناسب با امکانات موجود، همین مسیر را دنبال کرد؛ برای مثال، به جای اینکه یک فرمول یا یک روش تولید برای همه شرایط ثابت فرض شود، میتوان جیره، فرآیند یا برنامه مدیریتی را بر اساس اطلاعات واقعی و شرایط هر واحد تنظیم کرد. …
