ایران سالانه بیش از ۸ میلیارد مترمکعب آب مجازی را با صادرات محصولات آب‌بر مانند هندوانه و خیار از کشور خارج می‌کند. ناصر پوررضا، کارشناس امنیت غذایی، این صادرات را «یک اشتباه راهبردی» می‌نامد و می‌گوید: «ما آبی را که برای تأمین امنیت غذایی مردم نیاز داریم، به قیمت ناچیز می‌فروشیم.»

ایران سالانه بیش از ۸ میلیارد مترمکعب آب مجازی را با صادرات محصولات آب‌بر مانند هندوانه و خیار از دست می‌دهد؛ رقمی که معادل کل مصرف آب شرب ۸۵ میلیون نفر است. این در حالی است که ۱۷ دشت اصلی کشور در وضعیت بحرانی قرار دارند و کارشناسان هشدار می‌دهند: هر کیلوگرم هندوانه صادراتی از دشت ورامین، ۳۵۰ لیتر آب …

درحالیکه فروش جهانی خیار به ۳.۸۸میلیارد دلار رسیده ایران نیز با ثبت کاهشی ۶۳درصدی نسبت به سال قبل صادراتی بالغ بر ۱۶ میلیون دلار رقم زده و هفدهمین صادر کننده است.

رصد بازار میوه و سبزیجات در هفته منتهی به ۱۳ دی ۱۴۰۴ نشان می‌دهد، هر کیلوگرم گوجه‌فرنگی ۶۹ و خیار ۷۹ هزار تومان در حال فروش است.