سوپ سبز با بروکلی، اسفناج، کدو، قارچ و جو پرک، یک دستور ساده و خوشمزه برای تهیه سوپی گرم و دلچسب است که در حدود ۲۰ دقیقه آماده می‌شود. در ادامه، مواد لازم و...

می‌دانستید نحوه برش پیاز، طعم پیاز داغ چیپسی شما را تغییر می‌دهد؟ پیاز داغ یکی از پرکاربردترین تزئینات و طعم دهنده های غذاهای ایرانی است. در این مطلب، روشی ساده و حرفه ای برای تهیه پیاز داغ خوشرنگ و ترد آموزش داده می شود و با خواص فوق العاده آن برای سلامت قلب و عروق آشنا خواهید شد. پیازداغ به …

رکنا: زاکینی (Zucchini) یا همان کدو سبز، یکی از سبزیجات پرطرفدار در آشپزی مدیترانه‌ای و ایتالیایی است. این سبزی کم‌کالری، سرشار از فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هاست و می‌توان آن را به صورت سرخ‌شده، گریل‌شده، شکم‌پر یا در سوپ و سالاد استفاده کرد.